Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства

Горькая Любовь

18 июня 2012

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Очень люблю эти пироженки - печеньки с детства, мама всегда пекла нам такие, теперь пеку я.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 стакан сметаны;

3 желтка;

200 гр. маргарина;

2 стакана муки;

щепотка соли;

сода гашеная уксусом

Начинка:

0,5 стакана сахара;

3 белка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить тесто, смещать сметану, желтки, соль, муку, добавить соду гашенную уксусом, маргарин порубить в получивщуюся массу. Хорошо все перемещать и вымесить. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

На весь экран

# шаг 2/7

Белки взбить с сахаром в густую массу.

На весь экран

# шаг 3/7

"Застывщее" тесто делим на одинаковые кусочки и скатываем в шарики...

На весь экран

# шаг 4/7

... раскатываем...

На весь экран

# шаг 5/7

....ложим начинку (можно и поменьше, мне нравится так)...

На весь экран

# шаг 6/7

...соединяем края и хорошенько прищипываем.

На весь экран

# шаг 7/7

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Выкладываем пироженки на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024