Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами

Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Плов с курицей и овощами

Александра

14 июня 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это очень яркий, красивый и вкусный плов. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт

Куриный бульон - 1-1.5 стакана

Рис круглозерный - 1-1.5 стакана

Морковь - 1 средняя

Луковица - 1 шт.

Шампиньоны – 5-6 шт.

Зеленый горошек - 1/2 стакана

Капуста цветная – полстакана в нарезанном виде

Капуста брокколи – полстакана в нарезанном виде

Фасоль стручковая – 6-8 стручков

Перец болгарский – 1/4 часть

Укроп - ч.ложка свежей зелени

Специи – молотый кориандр пол чайной ложки, морская соль, карри на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/13

Репчатый лук и болгарский перец мелко порезать

На весь экран

# шаг 2/13

Морковь потереть на крупной терке

На весь экран

# шаг 3/13

Грибы и цветную капусту мелко порезать

На весь экран

# шаг 4/13

Добавить стручковую фасоль

На весь экран

# шаг 5/13

Поджарить овощи 3 -5 минут на растительном масле

На весь экран

# шаг 6/13

Рис отварить в течении 5 минут в большом количестве воды( можно не отваривать)

На весь экран

# шаг 7/13

Отварить куриную грудку и порезать ее на кусочки

На весь экран

# шаг 8/13

Бульон отставить в сторонку

На весь экран

# шаг 9/13

Добавить рис и курицу к овощам

На весь экран

# шаг 10/13

Добавляем специи и зеленый горошек

На весь экран

# шаг 11/13

Заливаем плов куриным бульоном( или водой) так, чтобы он покрыл рис не 1-2 сантиметра выше уровня риса

На весь экран

# шаг 12/13

Готовить на медленном огне около 15 минут( если рис не был отварен, то 20 минут, либо до готовности риса)

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов из кус-куса и куриного филе в восточном стиле

Ну о своей любви к кус-кусу я могу говорить вечно... Не зря я из Турции его везла Хотя, может, он просто вкуснее нашего местного?! Обычно мы его употребляли в салатах или на гарнир, но сегодня я

Liza Oliver

12 сентября 2013

Рецепты

Сладкий азербайджанский плов

Раньше в детстве мы не любили, когда мама делала плов с сухофруктами.....как же я сейчас жалею...это очень вкусно

Гуля

22 мая 2012

Рецепты

Рис по-китайски

На днях пришел мне рецепт от моей дорогой т.Фелы из Израиля. Особенность его в том, что по вкусу он как плов, а готовится, как все китайские блюда - быстро.