Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
91637
9
Реклама

Вариация слоенного пирога Elena@Lat

Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Вариация слоенного пирога Elena@Lat
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Посвящаю вариацию слоенного пирога Ленуськи. Делала по ее рецепту тесто, начинку импровизировала. ссылка www.edimdoma.ru/retsepty/42475-sloenyy-s-yablokami-i-grushey и ссылка ЮсяЮся www.edimdoma.ru/retsepty/19801-yablochnyy-pirog-s-testom-filo-variant. Спасибо Ленуськин за классный рецептик мало теста и много-много начинки. Моя семья в восторге, пекла не однократно. Всем рекомендую попробовать!!!
Ингредиенты
Для теста:
1 яйцо
2 ст. ложки дом.сметанки
1 ст. ложка растопленного сл.масла
соль
1 ст. муки
Для начинки:
300 г шелковици
300 г вишни
300 г красной смородины
1,5 ст. сахара
80 г сливочного масла(растопленного)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

приготовить мягкое тесто и разделить его на четыре части. Одна часть должна быть больше чем три остальных


На весь экран

# шаг 2/6

стеклянную форму смазать сл.маслом.Теперь раскатываем большую часть очень тонко и вылаживаем в форму так,чтобы концы теста не много свисали


На весь экран

# шаг 3/6

смазываем тесто маслом и сверху кладем в разброс ягоды (вишни отсоединить от косточки)


На весь экран

# шаг 4/6

посыпаем сахаром.Раскатываем следующий корж ровно по форме и кладем сверху,опять смазываем маслом вылаживаем ягоды,сахар и так проделываем со следующим коржом


На весь экран

# шаг 5/6

последний корж хорошо смазываем маслом,защипываем края теста и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180С примерно на 40 минут.Приятного всем аппетита!
последний корж хорошо смазываем маслом,защипываем края теста и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180С примерно на 40 минут.Приятного всем аппетита!


На весь экран

# шаг 6/6

еще один вариант начинки: 200 г вишни, 200 г черешни, 200 г красной смородины, 100 г клубники, здесь можно добавить больше сахара
еще один вариант начинки: 200 г вишни, 200 г черешни, 200 г красной смородины, 100 г клубники, здесь можно добавить больше сахара


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Катя
Катя
12 лет назад

33й голос!!! Милая, пирог удался!!!!:))) а я как раз думала куда шелковицу деть!!!😘heartheart

светик
светик
12 лет назад
Катя,

спасибо моя куколка😘я очень рада что тебе понравился и нашла применение шелковицеpooh_lolхотя вариантов пирогов куча,может ты какой-нибудь шедевр придумаешь и испечешь😘😘😘heartheartheart

Sенечка
Sенечка
12 лет назад

Светочка, лови голос 😀 Пока сезон, нужно ягоды применять почти во всех блюдах, а в десерте тем более pooh_lol

светик
светик
12 лет назад
Sенечка,

ага это точно!везде!пополним организм витаминамиpooh_lolзапасаясь на зимуpooh_lolспасибо моя хорошаяheartheartheart

Sенечка
Sенечка
12 лет назад
светик,

Кстати я недавно прочитала, что нужно летом съесть как минимум по 3 килограмма всевзможных ягод, чтобы зимой не болеть. Так что твой рецептик пригодится 😀

светик
светик
12 лет назад
Sенечка,

я это учтуpooh_lolспасибо дорогая😘😘😘

Sенечка
Sенечка
12 лет назад
светик,

На здоровье, солнышко 😘

Т
Т
12 лет назад

Голосую тридцаточкой!(сегодня круглыми числами прёт голосовать!) pooh_lol

светик
светик
12 лет назад
Т,

круто!спасибочки огромное Танюшheartheartheart

Цветана
Цветана
12 лет назад

Вариация не хуже оригинала,вкусно,ГОЛОСУЮflowerheartflowerheart

светик
светик
12 лет назад
Цветана,

ой,за хвалили😱большущее спасибо😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкусно-вкусно-вкусно!!! 27-я😘😘😘

светик
светик
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшенька,спасибо тебе дорогая😘😘😘heartheartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.