Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами

Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Творожное печенье с сюрпризом

Галочка

10 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Моя импровизация на тему творожной выпечки))) Сюрпризом в печенье в моем случает является кусочек киви, но можно также положить ягодку или кусочек шоколада, то есть есть где разгуляться фантазии и творчеству. Единственный нюанс, печенье еще горячим желательно положить в пакет, а то быстро твердеет)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г протертого творога

2 стакана муки

1 стакан сахара (для тех, кто любит послаще, можно положить больше)

2 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Творог растереть с сахаром и яйцами

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить постепенно муку с разрыхлителем и тщательно вымешать, я сначала добавила 1,5 стакана муки и еще 1/2 стакана ушла на замешивание колобка

На весь экран

# шаг 3/8

Вымешивать тесто пока оно станет похоже на колобок и достигнет консистенции теста для печенья

На весь экран

# шаг 4/8

Киви нарезать четвертинками или половинками, если маленькое

На весь экран

# шаг 5/8

Тесто раскатать толщиной приблизительно 0,3-0,5 см, вырезать стаканом или кружкой кружки

На весь экран

# шаг 6/8

В центр кружка положить кусочек киви

На весь экран

# шаг 7/8

Защипать печенье на манер мешочка

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке до готовности, но следить за тем, чтобы оно не пересушилось

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепт дня

Тыквенное печенье-чизкейк

Галина

18 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024

Рецепты

Коржики «по 7 копеек»

Кто жил в СССР, тот помнит коржики «по 7 копеек». В любой школьной или институтской столовой продавались эти легендарные коржики. Но, оказывается, форма у них в разных городах была разная! Сегодня у