Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный лимонный чизкейк
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
66
43606
2
Реклама

Турецкий пудинг

Турецкий пудинг
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В Турции традиционно огромный выбор сладких, кондитерских блюд и угощений. Предлагаю вам попробовать пудинг, который не оставит никого равнодушным))) Рецепт взяла в прекрасной стране - солнечной Турции.
Ингредиенты
4 стакана молока
4 желтка
2 ст.л. крахмала (развести с 3 ст.л. молока)
1 ч.л. миндальной эссенции
1 стакан сахара (как для меня это слишком сладко, будьте осторожны! варьировать по своему вкусу)
щепотка миндальной струшки для украшения (я не украшала)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Отделить белки от желтков
Отделить белки от желтков


На весь экран

# шаг 2/4

Соединить желтки с сахаром, миндальной эссенцией, крахмалом и молоком. Взбить.
Соединить желтки с сахаром, миндальной эссенцией, крахмалом и молоком. Взбить.


На весь экран

# шаг 3/4

Варить на среднем огне постоянно помешивая до загустения.
Варить на среднем огне постоянно помешивая до загустения.


На весь экран

# шаг 4/4

Разлить по пиалочкам, чашечкам и убрать в холодильник на пару часов. (рекомендую выдержать и не съесть в горячем виде, так, как в холодном оно более вкусное :))
Разлить по пиалочкам, чашечкам и убрать в холодильник на пару часов. (рекомендую выдержать и не съесть в горячем виде, так, как в холодном оно более вкусное :))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Ирина
Ирина
12 лет назад

Какая у него консистенция? Как кисель?😀

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Ирина,

нет, пудинг гуще и более нежный 😀

Ирина
Ирина
12 лет назад
Ульяна ,

Тогда попробую, спасибо!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

43-я flowerflowerflower

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

спасибо, Катюша! 👍flower

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Как интересно! Голосую..flower

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Мария KMW,

спасибо, Мария за голос! 😀

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

41flower

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Виктория Головашевич,

большое спасибо!! 👍flower

marina
marina
12 лет назад

40flower. Моя бабушка в детстве мне такое готовила, только без миндаля и называла молочным киселем😱

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
marina,

спасибо! Бабушки всегда знают чем порадовать внуков 😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.