Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Домашний творог

Домашний творог
Домашний творог
Домашний творог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Любителям творога посвящается... Хочу рассказать об очень простом способе приготовления домашнего творога. Творог получается очень нежный, с кремовой структурой... Больше напоминает крем-фреш, нежели традиционный творог. Сладкого мне сегодня не хочется... поэтому я сделала творог с укропом, базиликом и малосольным огурцом)))))))))))

Пищевая ценность блюда

530
кКал
22%
Белки29 г
Жиры25 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Всё очень просто... На ночь отправляем кефир прямо в упаковке в морозильную камеру. Утром пакет вскрыть и откинуть замороженный кефир на марлю...
Всё очень просто... На ночь отправляем кефир прямо в упаковке в морозильную камеру. Утром пакет вскрыть и откинуть замороженный кефир на марлю...


На весь экран

# шаг 2/7

Дать полностью растаять...
Дать полностью растаять...


На весь экран

# шаг 3/7

Когда кефир растает, марлю взять за противоположные концы и связать узлами.
Когда кефир растает, марлю взять за противоположные концы и связать узлами.


На весь экран

# шаг 4/7

Повесить марлю с творогом и дать сыворотке хорошо стечь...
Повесить марлю с творогом и дать сыворотке хорошо стечь...


На весь экран

# шаг 5/7

Наш творог готов.
Наш творог готов.


На весь экран

# шаг 6/7

А теперь можно экспериментировать с добавками. Можно добавить сахар, фрукты и ягоды... Можно добавить любую зелень и слегка посолить... Деткам можно просто дать с небольшим количеством сахара.


На весь экран

# шаг 7/7

Я делала с зеленью и малосольным огурцом... Всё мелко порубить и перемешать... Намазать на гренку и есть с удовольствием)))
Я делала с зеленью и малосольным огурцом... Всё мелко порубить и перемешать... Намазать на гренку и есть с удовольствием)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 131
Отправить
Дарья
Дарья
9 лет назад

Полюбился ваш рецепт приготовления творога. Уже несколько раз готовила. Спасибо за рецепт!

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Дарья,

И Вам спасибо огромное за доверие моим рецептам)))💐

Татьянка
Татьянка
11 лет назад

Спасибо, теперь делаю творог по Вашему рецепту!!!

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Татьянка,

И Вам спасибо!

Катерина
Катерина
11 лет назад

Вика, вот и я добралась до творога))))) спасибо огромное за рецепт, получилось то, что надо, даже из 1% кефира😘🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Катерина,

Вот здорово, Катя!!! Из 1% просто выход меньше... Я рада, что тебе понравился творожок!!! Спасибо за доверие!!!😍😍😍

PERCHinka
PERCHinka
11 лет назад

Ла Ванда, попробовала сегодня приготовить по вашему рецепту и была приятно удивлена этому чудесному превращению из кефира в легкий творожочек))) мне он напомнил и детский творожок, которым я кормлю свою кроху))) вообщем, большое спасибо за этот прекрасный рецепт!!! 🌺🌺🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
PERCHinka,

Спасибо большое, PERCHinka!!! Я рада, что у Вас всё получилось))))) И всё понравилось)))))))))))) 🌸🌸🌸

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад

Вика, этот рецепт для меня просто открытие😳обязательно скоро сделаю, спасибо огромное😍😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Liza Pirogova,

Лиз, я думаю, тебе понравится... Хотя, у некоторых он не получается... главное, кефир должен быть жирным😘😘😘

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад
Ла Ванда,

Вика, все великолепно получилось, спасибо😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.