Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
85433
5
Реклама

Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)

Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)
Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)
Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)
Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)
Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

К нам на дачу приехала молодежь, подружки моей любимой племянницы. А голодных семнадцатилетних девчонок, которые то и дело гуляют, катаются на велосипедах, накормить надо было постараться. Так вот, мы готовили, пекли, и все с удовольствием съедалось. А причем тут моя мама спросите Вы! А моя мама это тот человек, который, очень гостеприимный и всегда пытается всех накормить пирогами и всякой другой вкуснятиной, а самой порой и поесть некогда. Так отложив себе кусочек пирога и собравшись попить чайку, она на что-то отвлеклась и кто-то кусочек умыкнул, и она осталась без пирожка, а ей так хотелось его попробовать. Так Вот когда все разъехались, я конечно же испекла ей такой пирожок и восторга не было предела. А кто так еще похвалит, как не самый родной человек, мамочка!!! Попробуйте, пожалуйста, он очень простой, но безумно вкусный, а фрукты туда можно добавлять любые, какие вы любите!!!!!
Ингредиенты
Для теста:
200 г сливочного масла;
200 г сахара;
2 ч. л. ванильного сахара;
3 яйца;
10 г разрыхлителя;
щепотка соли;
500-600 г муки.
.........................
Для начинки:
фрукты любые какие вы любите, а мой вариант такой:
киви, яблоко, груша по одной шт.;
клубника - 6 ягодок;
абрикосы - 5 шт.
1 ст. л сахара;
1 ст. л. крахмала.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и с ванильным сахаром.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и с ванильным сахаром.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить яйца, муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Добавить яйца, муку, разрыхлитель и замесить тесто.


На весь экран

# шаг 3/6

Фрукты очистить от кожуры и семян, нарезать вместе с ягодами на довольно крупные, но не толстые кусочки. Добавить сахар и крахмал.
Фрукты очистить от кожуры и семян, нарезать вместе с ягодами на довольно крупные, но не толстые кусочки. Добавить сахар и крахмал.


На весь экран

# шаг 4/6

2/3 теста раскатать по форме, у меня противень. Выложить тонким слоем начинку.
2/3 теста раскатать по форме, у меня противень. Выложить тонким слоем начинку.


На весь экран

# шаг 5/6

Оставшееся тесто раскатать в пласт и нарезать полосками. Выложить полоски решеткой на фрукты.
Оставшееся тесто раскатать в пласт и нарезать полосками. Выложить полоски решеткой на фрукты.


На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке, 25-30 минут. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке, 25-30 минут. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 60
Отправить
Veronika
Veronika
12 лет назад

С голосомpooh_lolheart:*

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Veronika,

:)Вероничка, спасибочки!!!:*:*:*

elena melnikova
elena melnikova
12 лет назад

44 flower прекрасный пирог, уже испекла, спасибо за рецепт!

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
elena melnikova,

:)И Вам спасибо и за голос и за то что испекли, мне очень приятно, напишите как вкус?heartflowerflower

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

43flower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Julia Z,

:)Сппасибочки!!!👍

Надежда
Надежда
12 лет назад

41-аяflowerheart:)

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Надежда,

:)Надежда, спасибо большое!heartflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

40flower:)

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Виктория Головашевич,

:)Спасибочки!!!!heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.