Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице,

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики-бублики

Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Творожные пончики с клубникой

Людмила

06 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

творог – 350гр,

сахар – 5-6 ст.ложек,

яйца – 2шт,

мука – 1.5 стакана,

разрыхлитель теста – 0.5ч.ложки,

сахарная пудра – 2ст.ложки,

клубника,

растительное масло (для фритюра).

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.

На весь экран

# шаг 2/8

В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.

На весь экран

# шаг 3/8

Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.

На весь экран

# шаг 4/8

Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.

На весь экран

# шаг 5/8

И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.

На весь экран

# шаг 6/8

Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.

На весь экран

# шаг 8/8

Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Испанские пончики (Bunuelos)

Очень вкусно и быстро. Можно сказать раз два и готово. А с шоколадом вообще прелесть. Можно подать так же с медом.

Екатерина Скобелева

19 мая 2012

Рецепты

Творожные пончики по-русски

kitty509_96

10 мая 2010

Рецепты

Постные жареные пирожки с картошкой

Этот рецепт постных жареных пирожков меня всегда очень выручает. Тесто «из холодильника» подходит всегда! Пирожки получаются очень вкусными, их можно делать с любыми начинками, у меня сегодня — с

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(75)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Диетолог Королева готовит яйца пашот по особенному методу — все довольно просто

Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта

Едим Дома

23 декабря 2024

115

новости

Новый год не «влетит в копеечку»: эксперты подсказали, как выгодно закупиться к праздникам

Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

141

Комментарии — 83

Liya Family

10 лет назад

Людмила, я к Вам с благодарностью и с фотоотчётом!!! 😘 Вкуснейшие пончики!!! 😋😋😋 Готовила с вишней и малиной 🍂🌸 Только формировала немножно по другому 😊 Спасибо огромное за рецепт!!! 😘

Людмила

10 лет назад

Liya Family,

Лия, спасибо за отзыв и фотоотчет! Я очень рада, что пончики Вам понравились!😀💐

irushka78

12 лет назад

ochen ponravilis Vashi ponchiki!!!👍👍👍👍👍Foto dobavilaflowerflowerflower

Алла

12 лет назад

Мама для нас готовила такие в детстве, только без начинки! flower Вкусные воспоминания!

Людмила

12 лет назад

Алла,

Это точно, вкусные детские воспоминания... Спасибо!😀flower

Cheer Nika

12 лет назад

Очень ароматные!👌Голосую 66-я😀flower

Людмила

12 лет назад

Cheer Nika,

Спасибо!😀flower

MariaBurnaza

12 лет назад

супер flower

Людмила

12 лет назад

MariaBurnaza,

👍😀flower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Творожные пончики с клубникой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1