Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На самом деле это очень удобно — взять абсолютно любые

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Юлия Высоцкая

23 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в хлебе, с помидорами и базиликом

Юлия Высоцкая

11 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

Юлия Высоцкая

11 января 2012

Куриный рулет, фаршированный яйцами и грибами

volga

05 июня 2012

Приготовление

1 час и 50 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусная и сытная закуска. Дома мы рулет используем для приготовления бутербродов. Очень сытно и вкусно. Можно есть как в холодном, так и в горячем виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

курица - 1 шт

приправа для курицы, соль - 2-3 ст л(или по вкусу)

яйца вареные -2шт

грибы жареные - 50-100 гр

лук - 1 шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Курицу тщательно вымыть

На весь экран

# шаг 2/10

С тушки снять шкуру и разложить на рабочем месте. В нее мы будем заворачивать фарш.

На весь экран

# шаг 3/10

Мясо курицы пропустить через мясорубку, приготовить фарш. Добавить желаемые специи.

На весь экран

# шаг 4/10

На шкуру разложить мясной фарш, так чтобы по сторонам оставалось 1-1,5 см свободного места.

На весь экран

# шаг 5/10

На фарш поместить начинку: рубленные вареные яйца

На весь экран

# шаг 6/10

затем жареные грибы с луком

На весь экран

# шаг 7/10

Свернуть рулет, заправляя все внутрь,стараясь, чтобы он получился плотным

На весь экран

# шаг 8/10

Для прочности перевязать нитками и завернуть в пленку. Дать ему полежать в холодильнике минут 30.

На весь экран

# шаг 9/10

Затем пищевую пленку снять. Я запекаю в рукаве приблизительно 1 час, в зависимости от размера курицы.

На весь экран

# шаг 10/10

Прежде чем нарезать дать ему остыть, но не в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"

В советские времена чем только не наполняли половинки яиц)))Вот я и советую к Новому году для разнообразия заменить поднадоевшую"шубу"такой экспресс-закуской!Когда в доме появляется селёдка,мы к ней

Рецепты

Рецепты

Салат из сельди в яблоках+селёдочный паштет

Софья

19 ноября 2011

Рецепты

Диетический "зеленый" рулет с пикантной творожной начинкой

Вы скажите: "Ничего себе сочетание!!!", а я отвечу - "Это НЕПРИЛИЧНО вкусно"!!! Эх, давно я так не блаженствовала без угрызений совести за лишние калории. Вкусно, несложно, легко... мне безумно