Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 3/4 ст. л.
Кефир — 1/2 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 1.5 стак.
Сода — 1/2 ч. л. (можно чуть меньше, иногда чувствуется вкус соды)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Взбалтываем яйца, добавляем соль, сахар, кефир и сметану. В полученную консистенцию добавляем кефир со сметаной и тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем муку и перемешиваем. В самом конце добавить соду. Консистенция теста – как густая сметана. Жарим на подсолнечном масле на среднем огне.
3-я,румяные такиеflower