шаг 1/1
Филе нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой. На дно кастрюли налить намного растительного масла, добавить курицу и обжаривать, постоянно помешивая, 5 минут. Затем добавить лук и морковь и обжаривать еще 5 минут, залить кипятком (примерно 1,5 литра) и варить на медленном огне 20 минут. Затем добавить нарезанную кубиками картошку, соль, перец и варить еще 20 минут. Подавать с зеленью!