☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рисовые шарики с куриной начинкой

Рисовые шарики с куриной начинкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
23 персоны
Описание
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье очень любят сочетание сочной курицы, свежих помидор, риса и зелени. Поэтому данное блюдо бывает на нашем столе очень часто. Готовится оно быстро и просто. Получается вкусно. Надеюсь Вам понравится!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан риса
400 грамм куриного филе
2 яйца
Оливковое масло для обжаривания
2 зубчика чеснока
Зелень петрушки и лука
Соль 2 ч.л.
Перец черный молотый 0,5 ч.л.
Помидоры черри или обычные
Крахмал 2 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Отвариваем рис до готовности.
шаг 2/8
Куриное филе режем на кусочки, складываем в блендер. Добавляем одно яйцо, зелень петрушки и лука, чеснок, соль, перец.
шаг 3/8
Перемалываем (либо используем мясорубку и смешиваем ингредиенты отдельно). Рис смешиваем с крахмалом.
шаг 4/8
Из фарша формируем шарики, диаметром около 2 см. Каждый шарик макаем в слегка взбитое яйцо и обваливаем в рисе.
шаг 5/8
В сковородке разогреваем оливковое масло. На среднем огне обжариваем шарики до легкой золотистой корочки со всех сторон. Примерно по 10-12 минут.
шаг 6/8
Обжаренные шарики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
шаг 7/8
Готовые шарики можно подавать в виде канапе. На палочки насаживаем шарик и помидорку черри.
шаг 8/8
Можно подавать просто со свежими помидорами и зеленью.
Комментарии — 4
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкусные шарики! Мой голос 8-й😀

Наталья Никонова
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо)

Liza Oliver
12 лет назад

Прикольно...беру на заметку!! Простите, сайт тормозит и я вам 4 поставила!! 5 звезд и голос!!

Наталья Никонова
12 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"