Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с анчоусами, чесноком и тимьяном

Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рисовые шарики с куриной начинкой

Наталья Никонова

03 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

23 персоны

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье очень любят сочетание сочной курицы, свежих помидор, риса и зелени. Поэтому данное блюдо бывает на нашем столе очень часто. Готовится оно быстро и просто. Получается вкусно. Надеюсь Вам понравится!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан риса

400 грамм куриного филе

2 яйца

Оливковое масло для обжаривания

2 зубчика чеснока

Зелень петрушки и лука

Соль 2 ч.л.

Перец черный молотый 0,5 ч.л.

Помидоры черри или обычные

Крахмал 2 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Отвариваем рис до готовности.

На весь экран

# шаг 2/8

Куриное филе режем на кусочки, складываем в блендер. Добавляем одно яйцо, зелень петрушки и лука, чеснок, соль, перец.

На весь экран

# шаг 3/8

Перемалываем (либо используем мясорубку и смешиваем ингредиенты отдельно). Рис смешиваем с крахмалом.

На весь экран

# шаг 4/8

Из фарша формируем шарики, диаметром около 2 см. Каждый шарик макаем в слегка взбитое яйцо и обваливаем в рисе.

На весь экран

# шаг 5/8

В сковородке разогреваем оливковое масло. На среднем огне обжариваем шарики до легкой золотистой корочки со всех сторон. Примерно по 10-12 минут.

На весь экран

# шаг 6/8

Обжаренные шарики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовые шарики можно подавать в виде канапе. На палочки насаживаем шарик и помидорку черри.

На весь экран

# шаг 8/8

Можно подавать просто со свежими помидорами и зеленью.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Запеченная курица а-ля жюльен

bellaira

18 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в маринаде шермула

У меня мед акациевый, но вообще берите любой, какой вам нравится. Вместо красного подойдет белый лук, шалот или порей, а если хочется, можно добавить и цедру лимона. Идеально оставить курицу в

Юлия Высоцкая

23 декабря 2023