Рецепт
Главная»Рецепты»
Брускетта с томатами и авокадо

Брускетта с томатами и авокадо

Рецепт на:
1 персону
Описание
Традиционная итальянская закуска из поджаренного хлеба — брускетта — очень быстро готовится и отлично подойдет к новогоднему столу. В предлагаемом нами рецепте используется классическое сочетание томатов и базилика.

Ингредиенты

Ингредиенты

4 шт. помидора
½ шт. спелого авокадо
3 зубчик чеснока
1 шт. - багет (французский батон)
свежая петрушка
черный молотый перец — по вкусу
оливковое или растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Разогреть духовку до 200C. Разрезать французскую булку по диагонали на куски толщиной примерно в 1 см.
шаг 2/8
Приготовим смазку для булочек: оливковое масло смешать с выдавленным чесноком (2 шт.) и дать маслу настоятся.
шаг 3/8
Каждую часть булки помазать оливковым маслом с чесноком при помощи кисточки для выпечки.
шаг 4/8
Выложить на бумагу для выпечки.
шаг 5/8
Выпекать 6-10 минут, до легкого золотистого цвета.
шаг 6/8
В миске перемешать мелко нарезанные томаты, выдавить чеснок (1 шт.) и мелко нарезать спелый авокадо, заправить одной столовой ложкой оливкового масла.
шаг 7/8
Добавить измельченную петрушку. Соль, перец - по вкусу.
шаг 8/8
Выложить на каждый кусочек салата.
Комментарии — 5
Римма
12 лет назад

Хотела поставить 5, нечаянно 4, извини пожайлуста.

Софья
12 лет назад

5 и голос!

Римма
12 лет назад

ГОЛОСУЮ 3 Я.

Надежда
12 лет назад

4-аяflower

Cheer Nika
12 лет назад

Это очень вкусно,я знаю!👌Голосую 5-ая:)flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"