В небольшой кастрюле соединить какао-порошок, сахар и развести половиной молока. Поставить на огонь, помешивать венчиком.
шаг 2/4
Через пару минут добавить шоколад и лимонный сок. Туда же вливаем остаток молока. Подержать на огне до образования однородной негустой массы.
шаг 3/4
Готовый сироп перелить в бутылку или банку. Охладить.
шаг 4/4
Наливаем охлажденный сироп в подготовленный бокал (примерно 3 ст. л. на один бокал). Достаем бутылку газированной воды и заполняем бокал, энергично помешивая ложкой. А теперь наслаждайтесь!
А мне понравился комментарий к рецепту! Такой душевный... как будто сама побывала в Тбилиси и попробовала этот шоколадный лимонад... В общем - пять баллов, Катя!
Екатерина, рецепт интереснейший! Обязательно попробую приготовить, унесла в КК. Мне очень предисловие понравилось, даже и не знала, кому мы обязаны отечественными лимонадами из детства:)
Привет Светлана! Поэксперементируйте с ингридиентами, шоколад не горьким должен быть , и какао хорошего качества. В рецептуре указана лимоная кислота, я несколько капель лимонного сока использовала. Конечно того советского вкуса получить не удастся, какао не то сейчас и шоколад не такои, раньше продукты были без всяких посторонних вкусов..... и в идеале вода из сифона, чтобы под напором такая пена образовалась:)
А мне понравился комментарий к рецепту! Такой душевный... как будто сама побывала в Тбилиси и попробовала этот шоколадный лимонад... В общем - пять баллов, Катя!
Спасибо Юля! У меня мама тоже Юля:)
Екатерина, рецепт интереснейший! Обязательно попробую приготовить, унесла в КК. Мне очень предисловие понравилось, даже и не знала, кому мы обязаны отечественными лимонадами из детства:)
Привет Светлана! Поэксперементируйте с ингридиентами, шоколад не горьким должен быть , и какао хорошего качества. В рецептуре указана лимоная кислота, я несколько капель лимонного сока использовала. Конечно того советского вкуса получить не удастся, какао не то сейчас и шоколад не такои, раньше продукты были без всяких посторонних вкусов..... и в идеале вода из сифона, чтобы под напором такая пена образовалась:)
Спасибо, Екатерина, будем сифон искатьpooh_lol
Очень интересно и вкусно
:)
2))))flower
Голосую! Унесла в кк. Мне интересно какой он на вкус? Даже не представляю 😀))pooh_lolheart