В гостях попробовала и решила дома тоже попробовать, вкусное, нежное тесто, идеально как к сладкой так и к простой начинке.
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто:
кефир приблизительно 200-300 г
сода (0,5 ч.л.)
мука (так, чтобы тесто не липло к рукам)
раст масло 2 ст.л.
соль
начинка:
творог
яйцо
соль
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
муку просеять,добавить соль,соду и влить кефир,замесить тесто не липнущее к рукам, мягкое, в конце добавить масло и еще раз хорошо вымесить. Оставить минут на 30
шаг 2/2
начинка любая на ваш вкус (у меня творог+яйцо+соль....и капуста жареная)
тесто раскатываем тонко, лепим вареники.и отправляем в пароварку до готовности
Вареники - это песня! Голосуюflower
Никогда на кефире не делала((( Обязательно попробую!!! 5 и голос! flower
Гуля, спасибо! А растительное масло куда? и сколько?😱
:(пропустила,спасибо...в тесто 2 ст л
Взяла на заметку! Спасибо! 14-й голосflower
😀голосуюflower не пробовала тесто для вареников с содой..😯