Торт " Фруктовый рог изобилия"
ktara
23 мая 2012
Приготовление
3 часа
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
10 персон
Этот тортик я испекла своей сестренке на День рождения! Он на вид обычный тортик, но такой вкусный. Мы его так быстро сьели!!!!
Ингредиенты

3 яйца
150 гр масла
200 гр сметаны
2 ст л какао
2,5 - 3 ст муки
1,5 ч л разрыхлителя
100 гр сахара
Крем:
400 гр сливок
50 гр кофейного ликера
100 гр чая завареного
2 банана
2 киви
пачка желе
200 гр йогурта
10 гр сахарной пудры
желатин

ШАГ 1/10

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, сметану и какао, очень хорошо взбить.

ШАГ 2/10

Потом добавить муку и разрыхлитель, вымешать и испечь корж.

ШАГ 3/10

Когда корж остынет разрезать его на 4 части.

ШАГ 4/10

Смешать чай и ликер, пропитать нижний корж, и выложить порезанное киви.

ШАГ 5/10

Сверху намазать крем ( сливки и сахарная пудра)и накрыть коржом.

ШАГ 6/10

Желатин залить водой, дать ему набухнуть, всыпать в кастрюльку и растопить. Дать немного остыть и влить в йогурт, если йогурт сладкий сахар не добавлять. Я заранее приготовила желе, потом только порезала и выклала на верх коржа, затем аккуратно вылила йогурт. При этом торт я обернула бумагой для выпечки и поствила в холод на два часа, пока йогурт не застынет.

ШАГ 7/10

Когда йогурт застынет, на него положить еще один корж, немного пропитать чаем, выложить порезаные бананы и смазать кремом.

ШАГ 8/10

Сверху выкладываем последний корж, и украшаем по желанию. Я торт обмазала кремом, бока притрусила орехами,

ШАГ 9/10

а верх просто нарисовала шоколадом круги и зубочисткой сделала в виде паутинки.

ШАГ 10/10

Приятного аппетита!!!!