Рецепт

Торт " Фруктовый рог изобилия"

ktara23 мая 2012

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

10 персон

Описание

Этот тортик я испекла своей сестренке на День рождения! Он на вид обычный тортик, но такой вкусный. Мы его так быстро сьели!!!!

Ингредиенты

3 яйца
150 гр масла
200 гр сметаны
2 ст л какао
2,5 - 3 ст муки
1,5 ч л разрыхлителя
100 гр сахара
Крем:
400 гр сливок
50 гр кофейного ликера
100 гр чая завареного
2 банана
2 киви
пачка желе
200 гр йогурта
10 гр сахарной пудры
желатин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, сметану и какао, очень хорошо взбить.

шаг 2/10

Потом добавить муку и разрыхлитель, вымешать и испечь корж.

шаг 3/10

Когда корж остынет разрезать его на 4 части.

шаг 4/10

Смешать чай и ликер, пропитать нижний корж, и выложить порезанное киви.

шаг 5/10

Сверху намазать крем ( сливки и сахарная пудра)и накрыть коржом.

шаг 6/10

Желатин залить водой, дать ему набухнуть, всыпать в кастрюльку и растопить. Дать немного остыть и влить в йогурт, если йогурт сладкий сахар не добавлять. Я заранее приготовила желе, потом только порезала и выклала на верх коржа, затем аккуратно вылила йогурт. При этом торт я обернула бумагой для выпечки и поствила в холод на два часа, пока йогурт не застынет.

шаг 7/10

Когда йогурт застынет, на него положить еще один корж, немного пропитать чаем, выложить порезаные бананы и смазать кремом.

шаг 8/10

Сверху выкладываем последний корж, и украшаем по желанию. Я торт обмазала кремом, бока притрусила орехами,

шаг 9/10

а верх просто нарисовала шоколадом круги и зубочисткой сделала в виде паутинки.

шаг 10/10

Приятного аппетита!!!!

Комментарии — 14

Катя

12 лет назад

вкусный тортик...а паутинка с "Эстерхази"))))flower

ktara

12 лет назад

Катя,

Если честно, украшение увидела в журнале на самом обычном торте. А на этом сайие увидела после того как вы написали. Ну это не страшно, самое главное что он очень вкусный!!!

Катя

12 лет назад

ktara,

конечно конечно!!!!! наоборот он у вас здорово вышел!!!! мне по душе такой тортик!!!heart

ktara

12 лет назад

Катя,

Спасибо Вам, очень приятно!!!!

Любовь~♥

12 лет назад

голосую за такое необычное сочетание: тут и вкус чая, и аромат кофе, и какаоpooh_lol👌

ktara