Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Торт " Фруктовый рог изобилия"

ktara

23 мая 2012

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Этот тортик я испекла своей сестренке на День рождения! Он на вид обычный тортик, но такой вкусный. Мы его так быстро сьели!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

150 гр масла

200 гр сметаны

2 ст л какао

2,5 - 3 ст муки

1,5 ч л разрыхлителя

100 гр сахара

Крем:

400 гр сливок

50 гр кофейного ликера

100 гр чая завареного

2 банана

2 киви

пачка желе

200 гр йогурта

10 гр сахарной пудры

желатин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, сметану и какао, очень хорошо взбить.

На весь экран

# шаг 2/10

Потом добавить муку и разрыхлитель, вымешать и испечь корж.

На весь экран

# шаг 3/10

Когда корж остынет разрезать его на 4 части.

На весь экран

# шаг 4/10

Смешать чай и ликер, пропитать нижний корж, и выложить порезанное киви.

На весь экран

# шаг 5/10

Сверху намазать крем ( сливки и сахарная пудра)и накрыть коржом.

На весь экран

Желатин залить водой, дать ему набухнуть, всыпать в кастрюльку и растопить. Дать немного остыть и влить в йогурт, если йогурт сладкий сахар не добавлять. Я заранее приготовила желе, потом только порезала и выклала на верх коржа, затем аккуратно вылила йогурт. При этом торт я обернула бумагой для выпечки и поствила в холод на два часа, пока йогурт не застынет.

На весь экран

# шаг 7/10

Когда йогурт застынет, на него положить еще один корж, немного пропитать чаем, выложить порезаные бананы и смазать кремом.

На весь экран

# шаг 8/10

Сверху выкладываем последний корж, и украшаем по желанию. Я торт обмазала кремом, бока притрусила орехами,

На весь экран

# шаг 9/10

а верх просто нарисовала шоколадом круги и зубочисткой сделала в виде паутинки.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Полет» по ГОСТу

Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отличается.