Состав: Сладкий красный лук, сыр 300 гр.,1 апельсин, 3 яйца, майонез.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
: Лук нарезаем кольцами, затем в дуршлаг и обдать кипятком, 300 гр. сыра натираем на крупной терке. В глубокий салатник укладываем лук, засыпаем тертым сыром и заливаем майонезом. Очищенный апельсин нарезаем поперек долек, укладываем на слой сыра с майонезом вместе с апельсиновым соком, следующий слой майонеза, слой лука, опять майонез, затем 3 яйца натираем на мелкой терке, салат украшаем тонкими, длинными полосками апельсиновой цедры.