Рецепт
Главная»Рецепты»
Пастуший пирог с чеддером

Пастуший пирог с чеддером

Рецепт на:
1 персону
Описание
Shepherd’s pie — мясной пирог с начинкой из мяса и картофельного пюре.Очень мне напоминает нашу мясную запеканку с картофелем.В этом рецепте идет добавления сыра чеддер в картофель.Запеканка сытная получается и оч.нравится детям малоежкам!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг.картофеля почистить и порезать
Coль и перец
1 стол.л раст.масла
6 сред.морковок,почистить и порезать мелко
6 стрелок сельдерея, тонко порезать
1 большой лук ,порезать
1/2 ч.л сух.тимьяна
1/4 cтак.муки
1/4 cтак.томат.пасты
1 кг.говяж.не жирного фарша
1 cтак.молока
1 1/2 cтак. сыр чеддер /протереть через терку/

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовить и разогреть духовку до 225гр. В кастрюле залить очищенный и порезанный картофель и подсолить. Готовить до готовности.
шаг 2/6
На сковороде/я делаю на тефаль/ разогреть раст.масло. Добавить туда лук,сельдерей, морковь и тимьян.Готовить примерно 10мин.до мягкости овощей.
шаг 3/6
Добавить затем муку и томат. пасту, перемешать 1мин.Затем добавим фарш говяжий и 1 стак.воды.Помешивать.
шаг 4/6
Слить воду в отваренном картофеле добавить молоко и толкушкой размять.Добавить 1 стак.сыра, перемешать,добавить соль и перец, перемешать.
шаг 5/6
В прямоугольную форму выложить сначала слой фарша с овощами, затем картофель и сверху присыпать оставшимся сыром.
шаг 6/6
Выпекать 20-35мин.дать постоять 5мин.и подавать к столу,я лично буду делать еще,оч.вкусно!!! Да у меня вышло даже на 2 формы большую и маленькую,выберите правильно форму она должна быть высокой.
Комментарии — 66
Любовь~♥
12 лет назад

мы тоже так делаем...вкусно:)

Апрель
12 лет назад
Любовь~♥,

отличноflower

Вениамин
12 лет назад

Отличная штука!

Апрель
12 лет назад
Вениамин,

согласна😀

светик
12 лет назад

как вкусно пахнет....мммм...мне бы кусочекpooh_lol😘😘😘забралаheart

Апрель
12 лет назад
светик,

бери,понравится,вкуснотаheartflower👍pooh_lolpooh_lol

светик
12 лет назад
Апрель
12 лет назад
светик,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolблагодарю за анимациюheartheartheart

Лариса
12 лет назад

Голосую 10-ая :)

Апрель
12 лет назад
Лариса,

благодарюheartheartheart

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Это вкусненько!!!👌 Голосуюflower

Апрель
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

flowerflowerспасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"