Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние капкейки

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый кекс с лимонной глазурью

Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Маффины с медом и прованскими травами

14 мая 2012

113

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень полезные маффины, - из цельнозерновой муки и без сахара, зато с медом!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

225г. цельнозерновой муки

50г. кукурузной муки

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соли

1/4 ч.л. соды

1 яйцо

2/3 стакана молока

2 ст.л. меда

2 ст.л. сливочного масла (растопленного)

2 ч.л. смеси прованских трав (базилик, розмарин, шалфей, майоран, чабрец, орегано, тимьян)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Смешать цельнозерновую муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и соль.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавить яйцо, молоко, мед, масло, травы. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Формы для маффинов смазать растительным или сливочным. Вставить в них бумажные формочки. Выложить тесто. У меня получилось 6 маффинов. Можно с того же количества теста сделать 8, но размером поменьше. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 18-20 минут или пока зубочистка не будет выходить сухой из выпечки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во