Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Шоколадная клубника"

Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Торт "Шоколадная клубника"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вариант тортика с нежной прослойкой суфле, с кислинкой из лимонного желе и сладкой ноткой шоколада.
Ингредиенты
Бисквит:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/3 ст. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1-2 ст.л. какао
1,5 ст.л. растительного масла
Суфле:
500 гр. сметаны
100-150 гр.творога
150 гр. сахара
20 гр. желатина
Клубничная прослойка:
1 п. лимонного желе
500 гр. клубники
1,5 ст.л. кипятка

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Из ингридиентов приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy. В форме 18 см.
Из ингридиентов приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy. В форме 18 см.


На весь экран

# шаг 2/12

заранее приготовить желе, согласно инструкции на пакетике, только добавить на 100 гр. меньше воды. Клубнику помыть, удалить листики.
заранее приготовить желе, согласно инструкции на пакетике, только добавить на 100 гр. меньше воды. Клубнику помыть, удалить листики.


На весь экран

# шаг 3/12

Один корж выложить в форму.
Один корж выложить в форму.


На весь экран

# шаг 4/12

Приготовить суфле. Желатин залить горячей водой(100 гр) перемешать, чтобы разошлись все крупинки. Сметану творог, сахар взбить, добавить желатин, еще раз взбить.
Приготовить суфле. Желатин залить горячей водой(100 гр) перемешать, чтобы разошлись все крупинки. Сметану творог, сахар взбить, добавить желатин, еще раз взбить.


На весь экран

# шаг 5/12

Для клубничной прослойки заранее приготовить лимонное желе согласно инструкции на упаковке( воды добавит на 100 мл. меньше). Желе должно застать до состояния густого киселя. Клубнику помыть порезать средними кусочками, перемешать с желе.
Для клубничной прослойки заранее приготовить лимонное желе согласно инструкции на упаковке( воды добавит на 100 мл. меньше). Желе должно застать до состояния густого киселя. Клубнику помыть порезать средними кусочками, перемешать с желе.


На весь экран

# шаг 6/12

Выложить клубнику с желе на суфле.
Выложить клубнику с желе на суфле.


На весь экран

# шаг 7/12

Залить оставшихся суфле.
Залить оставшихся суфле.


На весь экран

# шаг 8/12

Нарыть коржом.
Нарыть коржом.


На весь экран

# шаг 9/12

Поставить торт в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения достать из формы.
Поставить торт в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения достать из формы.


На весь экран

# шаг 10/12

Полить шоколадной глазурью. Для этого 100 гр. Шоколада растопить, добавить 50-70 гр мягкого масла, перемешать, залить торт.
Полить шоколадной глазурью. Для этого 100 гр. Шоколада растопить, добавить 50-70 гр мягкого масла, перемешать, залить торт.


На весь экран

# шаг 11/12

Украсить клубникой и листиками мяты.
Украсить клубникой и листиками мяты.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного Вам аппетита,)!
Приятного Вам аппетита,)!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(85)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 73
Отправить
виталий
виталий
12 лет назад

Оксана скажите пожалуйсто, а суфле нужно запекать? Или оно в холодильнике застынет?😞👍

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
виталий,

Виталий, извините что не сразу ответила. Суфле остывает в холодильнике, уже на готовом бисквите.

Натюр
Натюр
12 лет назад

Оксана, скажите, пожалуйста, в суфле сахар не нужен?

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
Натюр,

:)нужен конечно) спасибо, исправляю.) сахар в суфле можно регулировать по вкусуflower

♕Таня♕
♕Таня♕
12 лет назад

Приветик Оксаночка!!!! Забежала к тебе с фотоотчетом. Тортик получился Божественный..... Нежный и очень Вкусный!!!!! Результат( тортик) меня очень порадовал т.к. Это первый мой торт с желе. Вкус Божественный!!!!!! :*:*:*:*:*:*

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
♕Таня♕,

flowerflowerflowerТанюша, спасибо тебе за доверие к рецепту и фото!!!! На фото вижу что у тебя все получилось! Очень рада что тебе понравилось,) сейчас клубничка пойдет, столько легких тортиком из нее можно делать.)!!!

♕Таня♕
♕Таня♕
12 лет назад
Оксанка,

Это тебе СПАСИБИ !!!!!! Все благодаря твоим МК ( подробным) мечта сбылась !!!!!!!! Раньше было только перевод продуктов и время !!!!!! :*:*:*flowerflowerflower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

Оксанчик, привет моя хорошая, теперь я к тебе пришла с фотоотчетом, вообщем делала подобный твоему торту на заказ, у меня была форма 22, вес составит 2,8кг. Фотографии приложила, ну сама понимаешь без разреза(((....Ты умничка, у нас жаль такого еще солнца нет и травки...да и не суди строго.

Оксанка
Оксанка
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремушка, ты гений!)))) тортик супер!! родной брат моего)))) рада что тебе рецептик пригодился.)!flowerflowerflower:*

Хима
Хима
12 лет назад

фотки-отпад. Торт - вообще супер. Спасибо!flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.