Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Грейпфрутовые цукаты

Грейпфрутовые цукаты
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!
Ингредиенты
1 грейпфрут
1/2 стакана воды
1 стакан сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Очистить кожуру от фрукты
Очистить кожуру от фрукты


На весь экран

# шаг 2/5

Нарезать
Нарезать


На весь экран

# шаг 3/5

Бланшировать* в пресной воде 3 раза, чтобы удалить горечь. *Бланширование — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
Бланшировать* в пресной воде 3 раза, чтобы удалить горечь. *Бланширование — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.


На весь экран

# шаг 4/5

Высыпаем сахар и воду в кастрюлю, доводим до кипения, затем добавляем кожуру. Кипятим на медленном огне пока они не приобретут прозрачного оттенка.
Высыпаем сахар и воду в кастрюлю, доводим до кипения, затем добавляем кожуру. Кипятим на медленном огне пока они не приобретут прозрачного оттенка.


На весь экран

# шаг 5/5

Обвалять в сахаре.
Обвалять в сахаре.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Julia Walker
Julia Walker
6 лет назад

Спасибо за рецепт. У нас грейпы растут на заднем дворе, чистая органика, вот ищу рецепты, чтобы такое добро не пропадало. 😀

Ульяна
Ульяна
5 лет назад
Julia Walker,

Поделитесь потом впечатлениями)

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

29flower

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Вика, большое вам спасибо! :)

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)Нужный рецепт, забираю взамен на голос!:*:*

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Elen@Lat,

спасибо Леночка! :* будем витаминизировать себя и своих близких :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Полезный рецепт, спасибо! 27-я:)flower

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

и вам Татьяна, спасибо за голос! :)

Лина
Лина
12 лет назад

25-яflower

Ульяна
Ульяна
12 лет назад
Лина,

Спасибо, Лина! Очень признательна! 👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.