Ни в коем случае не давайте чесноку стать золотистым на сковороде — это один из главных промахов на кухне. Вместо шпината можно взять кейл, а вместо пармезана добавить мягкий козий сыр или фету или

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с семгой, руколой и помидорами

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с баклажанами

Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Черри-паста с сёмгой

Ольчик :)

10 мая 2012

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Трёхцветная паста вида Sorprese (сюрприз) чем-то напоминает цветок. По крайней мере у меня появилась такая ассоциация. В компании томатного соуса с кусочками сёмги, маринованной с мятой и соком лайма, получается очень гармоничный обед или ужин.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г пасты (Sorprese)

200 г сёмги

3 зубчика чеснока

2 ст. л. оливкового масла

баночка помидорок черри в томатном соке

1 ст. л. рыбного соуса

0,5 ч. л. соуса табаско

0,5 ч. л. свежемолотой смеси перцев

0,5 ч. л. сушеного имбиря

1 ч. л. сушеной мяты

сок половинки лайма

соль

50 г твердого сыра

свежие черри для подачи

сушеная петрушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Пасту отвариваем в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла почти до готовности. Тем временем занимаемся соусом. Чеснок чистим, мелко режем и отправляем на разогретую сковороду с 1 ст. л. оливкового масла.

На весь экран

# шаг 2/8

Обжариваем пол-минутки и добавляем помидорки черри в томатном соке. Добавляем рыбный соус, табаско, перец, имбирь, соль, тушим на небольшом огне еще пару минут.

На весь экран

# шаг 3/8

Сёмгу режем на небольшие кусочки, поливаем каждый кусочек соком лайма и присыпаем мятой, оставляем минут на 15.

На весь экран

# шаг 4/8

Выкладываем сёмгу в соус, держим под крышкой минут 7.

На весь экран

# шаг 5/8

Откидываем пасту на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 6/8

Отправляем в черри-соус, аккуратно перемешиваем, даем пасте пропитаться соусом в течении нескольких минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Трем сыр на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 8/8

Подаем пасту украсив свежими черри, сыром и присыпав петрушкой. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста Арабьята

Острая, горячая паста из категории био-продуктов - только на пользу.

Tanya-sun

02 декабря 2010

Рецепты

Домашняя яичная лапша

Я часто делаю дома лапшу и пасту. Замешиваю тесто на одних яйцах без воды. Когда знаю, куда «пристроить» белки, то лапшу делаю на желтках. Тогда лапша получается желтой, а бульон с ней — прозрачным.

Valentina 78

12 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине с соусом из цветной капусты и пармезана

Когда варите макароны, всегда оставляйте немного воды, в которой они варились. Эта вода лучше любого масла — работает как эмульгатор, загуститель и вообще создатель правильной консистенции соуса.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2023

Рецепты

Спагетти с острым соусом

Что мне нравится в повседневных итальянских блюдах, так это их простота и в то же время гармоничный вкус. Приготовление этих спагетти займет всего 15–20 минут, набор продуктов минимальный, а результат

bellaira

15 мая 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)

Что готовим

Последние новости

новости

Теледоктор Мясников знает, как снизить газообразование от бобовых — у ценного продукта не осталось минусов

Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Теряют вкус и становятся токсичными: названы 3 продукта, которые нельзя хранить в холодильнике

Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

126

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

23 декабря 2024

177

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

338

Комментарии — 27

Mariana

12 лет назад

20😀flower

Ла Ванда

12 лет назад

17-яflowerflowerflower

Ольчик :)

12 лет назад

Ла Ванда,

👍 flower flower flower

Антоненко

12 лет назад

Голосую!

Ольчик :)

12 лет назад

Антоненко,

👍 flower flower flower

Elen@Lat

12 лет назад

:)14-ая на красоту!flower

Ольчик :)

12 лет назад

Elen@Lat,

👍 flower flower flower

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Красота! Умничка!😘 13-й голосheart

Ольчик :)

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

👍 Танюшка, а я фото ооочень не довольна, это я уже утром поставила новое, на солнышке более-менее, а то что в последнем шаге, это вчера вечером фотала, такие ужасные фотки, бррр, ну да ладно, главное, моим понравилось все, уже сьели и забыли! pooh_lol pooh_lol pooh_lol

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Черри-паста с сёмгой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0