Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожная запеканка «Три вкуса»

Творожная запеканка «Три вкуса»
Творожная запеканка «Три вкуса»
Творожная запеканка «Три вкуса»
Творожная запеканка «Три вкуса»
Творожная запеканка «Три вкуса»
Творожная запеканка «Три вкуса»
Творожная запеканка «Три вкуса»
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Представляю Вам творожную запеканку, в которой сочетаются вкус шоколада, фруктов, нежного творога. И в разрезе запеканка получается красочная. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Творог – 1.1кг,
сахар – 1 стакан ( стакан 200мл),
сметана – 200гр + 2ст.ложки,
яйца – 6шт,
манка – 1 стакан + 2 ст.ложки,
соль – щепотка,
какао – 2ст.ложки,
джем из черники ( джем или пюре из черной смородины, малины) – 4ст.ложки,
цедра лимона – 1ст.ложка.
Для украшения:
клубника,
шоколад черный,
взбитые сливки,
мята.

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Творог ( у меня базарный) протереть через сито или блендером измельчить в однородную гладкую массу.
Творог ( у меня базарный) протереть через сито или блендером измельчить в однородную гладкую массу.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить сахар, сметану, продолжая взбивать блендером, ввести по одному яйца. Добавить манку, перемешать. Разделить творожную массу на 3 части.
Добавить сахар, сметану, продолжая взбивать блендером, ввести по одному яйца. Добавить манку, перемешать. Разделить творожную массу на 3 части.


На весь экран

# шаг 3/9

В одну добавить какао и 2 ст.ложки сметаны.
В одну добавить какао и 2 ст.ложки сметаны.


На весь экран

# шаг 4/9

Во вторую добавить джем из черники и 2ст.ложки манки. Консистенция всех трех частей творожной массы должна быть одной консистенции.
Во вторую добавить джем из черники и 2ст.ложки манки. Консистенция всех трех частей творожной массы должна быть одной консистенции.


На весь экран

# шаг 5/9

В третью часть творожной массы добавить цедру лимона.
В третью часть творожной массы добавить цедру лимона.


На весь экран

# шаг 6/9

Дно формы ( у меня разъемная форма Ф-24см) зателить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить творожные массы разного цвета ложкой в произвольном порядке. Сначала один слой, затем второй и т.д.
Дно формы ( у меня разъемная форма Ф-24см) зателить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить творожные массы разного цвета ложкой в произвольном порядке. Сначала один слой, затем второй и т.д.


На весь экран

# шаг 7/9

Выпекать при температуре 180 градусов 40-45мин. Готовую запеканку охладить в форме.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-45мин. Готовую запеканку охладить в форме.


На весь экран

# шаг 8/9

Украсить по своему желанию. Я украсила сеточкой из растопленного черного шоколада, взбитыми сливками, клубникой и листиками мяты. Но и без украшения запеканка тоже интересная получается.
Украсить по своему желанию. Я украсила сеточкой из растопленного черного шоколада, взбитыми сливками, клубникой и листиками мяты. Но и без украшения запеканка тоже интересная получается.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Людмила,я обожаю эту запеканку,готовила её уже много раз😃но хорошо сфотографировать не получается.Всё равно добавила фотоотчёт,уж больно хороша запеканочка😊😍Теперь у меня это номер один из запеканок,даже скорее творожный десерт!💖💖💖Выпекаю в круглой силиконовой форме(с выемкой в центре),а потом ложкой достаю,поэтому кусочки неровные.Она такая нежная💗Спасибо большое Вам за рецепт😘😘😘

Людмила
Людмила
9 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, я очень рада, что Вам понравилась запеканка! Готовьте на здоровье! 😀 💐

Elena
Elena
9 лет назад

Этот хороший рецепт забираю в кк.🌸

Людмила
Людмила
9 лет назад
Elena,

Готовьте на здоровье! 😀🌹

olenenok
olenenok
12 лет назад

😀хотела сказать какой чудесный рецепт моего любимого блюда- творожной запеканки,а интернет подвел. Очень вкусный рецепт,сегодня своих побалую. Спасибо Вам.

olenenok
olenenok
12 лет назад

😀

Людмила
Людмила
12 лет назад
olenenok,

👍flower

olenenok
olenenok
12 лет назад

😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.