Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясо в йогурте

Мясо в йогурте

Рецепт на:
1 персону
Описание
Питательное, ароматное и вкусное блюдо. Да и полезное тоже. В горшочках любое блюдо получается ароматнее и насыщеннее по вкусовым качествам.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г баранины (за неимением таковой, использовала свинину)
700 г стручковой фасоли
2-3 помидора
1 болгарский перец
1 луковица
1 долька чеснока
1 стак. натурального йогурта (у меня домашнего приготовления)
зелень
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Лук нашинковать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
шаг 2/11
...
шаг 3/11
Мясо промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле 5 минут.
шаг 4/11
Влить 1/2 стак. воды и тушить на слабом огне до полуготовности. Стручки фасоли нарезать кусками 2-3 см, перец – кольцами, помидоры – ломтиками. В мясо добавить фасоль, перец, чеснок, пропущенный через пресс, тушить 7-10 минут.
шаг 5/11
...
шаг 6/11
...
шаг 7/11
Выложить помидоры и лук и тушить еще 3-5 минут, посолить, поперчить по вкусу.
шаг 8/11
Овощи с мясом выложить в горшочки (я сделала в большой форме, но лучше отдельно по горшочкам).
шаг 9/11
Полить йогуртом.
шаг 10/11
Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. За 5 минут до готовности посыпать рубленой зеленью.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Elen@Lat
12 лет назад

:)4-ая!flower

Апрель
12 лет назад

лови голосflower

Рита
12 лет назад

голосую!👌

Цветана
12 лет назад

Вика,вы фантазёрка,голосуюheart

Апрель
12 лет назад

нежно получаетсяflower

Вика
12 лет назад
Апрель,

ага, соглашусь😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"