Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с корицей и горчицей

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина по-баварски

За время съемок программы «Едим Дома!» у нас сложились теплые отношения с нашими спонсорами, партнерами и, хочется верить, друзьями. Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в перце

Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так

Юлия Высоцкая

12 марта 2006

Свинина в оранжевом "платье"

Ольга♥Ч

02 мая 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Это блюдо довольно простое в приготовлении, но очень оригинальное на вкус! Без особых усилий получается сочная и нежная свинина. На гарнир можно подать картофельное пюре с чесноком и зеленью. Попробуйте :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г отбивных из свинины (у меня 4 шт.)

2-3 луковицы

2-3 моркови

200 г сметаны

200 мл молока

соль

перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Свинину слегка отбить, поперчить, посолить,

На весь экран

# шаг 2/10

обжарить с обеих сторон на растительном масле,

На весь экран

# шаг 3/10

выложить в форму застеленную фольгой.

На весь экран

# шаг 4/10

Обжарить лук на растительном масле,

На весь экран

# шаг 5/10

выложить на мясо.

На весь экран

# шаг 6/10

Затем обжарить натертую на крупной терке морковь,

На весь экран

# шаг 7/10

выложить на лук, разровнять.

На весь экран

# шаг 8/10

Сметану смешать с молоком, посолить, поперчить и залить в форму поверх моркови.

На весь экран

# шаг 9/10

Запекать при 180*С 30 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриное бедро в сырной панировке

Хрустящие снаружи и сочные внутри. Куриные бедра с легким ароматом розмарина несомненно пробудят ваш аппетит.

Alesia

12 апреля 2020

Рецепты

Шашлык по-советски с уксусом и луком

Сейчас шашлык уже не маринуют в уксусе, предпочитая использовать кефир, айран, вино, минеральную воду и даже фруктовые соки. Но давайте вспомним проверенный советский рецепт свиного шашлыка в маринаде

Едим Дома

27 апреля 2022

Рецепты

Шашлык из индейки в кефирном маринаде

Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним интересным рецептом шашлыка из индейки в кефире. Мясо получается очень сочным и в меру пикантным, а с кетчупом ТМ

nata1220

04 сентября 2023

Рецепты

Домашняя колбаса (для Софьи79)

Тут Соня совсем недавно предложила сосики куриные, а я от зависти, что у нее есть, а у меня нету - рванула на рынок по мясо. В воскресенье делала колбасу. Сначала предполагались сосиски, но по ходу