Рецепт

Макароны с сыром

Апрель02 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Оч.сытное блюдо,дети его обожают! Существуют несколько вариантов макарон с сыром,я уже давала рецепт подобный,но они отличаются своими ньансами.Автор этого рецепта В.Crocker

Ингредиенты

2 стакана сухих макарон/рожек/
1/4 стак.слив.масла
1/4 стак.муки
1/2 ч.л соль
1/4 ч.л перец
1/4 ч.л горчич.порошок/специя/
1/4 ч.л вустер.соус
2 стак.молока
2 стак.тертый сыр Чеддар,можно использовать острые сорта сыра,если любите
сухая хлебная крошка по желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Нагреть духовку до 180гр. Отварить макароны как указано на упаковке.

шаг 2/5

Пока макароны варятся ,растопить слив.масло на непригораемой сковороде.Выложить муку,соль и перец,горчичный порошок,вустер. соус.Жарить на слабом огне постоянно помешивая,пока смесь не станет однородной и не закипит.

шаг 3/5

Ввести молоко.Довести до кипения, постоянно помешивая.Кипятить не переставая помешивая 1мин.Снять с огня,добавить сыр и перемешать пока сыр не расплавится.

шаг 4/5

откинуть макароны,аккуратно перемешать с сырной массой. Выложить все в форму для запекания.Посыпать сухой хлебной крошкой.Запекать не прикрывая 25мин.или пока не закипит по краям.

шаг 5/5

...

Комментарии — 40

Вета

12 лет назад

Любимое блюдо многих детей. Очень вкусно и вариантов много. 😘heartflower

Апрель

12 лет назад

Вета,

это такflower👍flower

Вета

12 лет назад