Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
1/2 п. сухих дрожжей 9(в пакете 11 гр)
500-700 гр. муки
75 гр. воды
75 гр. молока
2-3 ст.л. оливкового масла
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
Начинка:
200 гр. черники
200 гр. красной смородины
2-3 стебелька ревеня
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/15
Для теста. Смешать теплую воду и молоко(по желанию молоко можно заменить водой), добавить 1 ст.л. муки, сахар, дрожжи. оставить на 10 минут. Всыпать муку, добавить оливковое масло.
шаг 2/15
Замесить мягкое нелипкое тесто. Положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем оставить на 1 час.
шаг 3/15
Для начинки можно использовать мороженые ягоды.
шаг 4/15
Ревень порезать кусочками, добавить к ягодам.
шаг 5/15
Сахар смешать с крахмалом.
шаг 6/15
Добавить к ягодам, хорошо перемешать.
шаг 7/15
Тесто разровнять в круг, небольшой кусочек оставить для украшения. Противень застелить пергаментом или немного посыпать мукой.
шаг 8/15
Из оставшегося теста сплести косичку.
шаг 9/15
Край теста смочить водой. Положить косичку.
шаг 10/15
Тесто посыпать смесью сахара и крахмала. Выложить начинку.
шаг 11/15
Апельсин порезать кружочками.
шаг 12/15
Мокнув в сахар выложить на ягоды.
шаг 13/15
Запекать в разогретой духовке (180-190 градусов) 20-25 минут
шаг 14/15
После приготовления немного остудить. Разрезать.
шаг 15/15
Приятного вам аппетита.)!!!
Отличный пицца - пирог ) 5
Класс!😘
Красиво!Душевно!
+1 flower
5-ая я к тебе))))