Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
22214
0
Реклама

Тыквенный хлеб с тыквенными семечками

Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Тыквенный хлеб с тыквенными семечками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно мягкий, тающий и желтенький хлеб.
Ингредиенты
400-450 г муки
около 0,5 ст теплой воды (30 С)
1.5 ч.л. соли (без горки)
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
3/4 ст тыквенного пюре
1 желток для смазки
семечки тыквы(пожарить на сухой сковороде) и кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Просеять в миску муку с солью.
Просеять в миску муку с солью.


На весь экран

# шаг 2/10

В теплой воде развести мед,добавить дрожжи,дать постоять несколько мин.
В теплой воде развести мед,добавить дрожжи,дать постоять несколько мин.


На весь экран

# шаг 3/10

Все соединить,добавить оливковое масло.
Все соединить,добавить оливковое масло.


На весь экран

# шаг 4/10

замесить некрутое тесто .Добавить тыквенное пюре, хорошо вымесить, что бы пюре равномерно распределилось
замесить некрутое тесто .Добавить тыквенное пюре, хорошо вымесить, что бы пюре равномерно распределилось


На весь экран

# шаг 5/10

добавить семечки.Ударить тестом несколько раз об стол и месить еще 5 минут. Тесто должно быть мягким и не тугим.
добавить семечки.Ударить тестом несколько раз об стол и месить еще 5 минут. Тесто должно быть мягким и не тугим.


На весь экран

# шаг 6/10

тесто накрыть крышкой и полотенцем. Поставить в теплое место подходить на 1 час.
тесто накрыть крышкой и полотенцем. Поставить в теплое место подходить на 1 час.


На весь экран

# шаг 7/10

тесто должно увеличится раза в 2,5
тесто должно увеличится раза в 2,5


На весь экран

# шаг 8/10

Сделать обминку теста (5-10 мин.). Разделить на три части, сформировать шары и сложить в смазанную маслом форму плотно к друг другу. Оставить еще на 40 -50 мин.
Сделать обминку теста (5-10 мин.). Разделить на три части, сформировать шары и сложить в смазанную маслом форму плотно к друг другу. Оставить еще на 40 -50 мин.


На весь экран

# шаг 9/10

Смазать хлеб желтком и посыпать семечками. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 40 мин.
Смазать хлеб желтком и посыпать семечками. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 40 мин.


На весь экран

# шаг 10/10

приятного аппетита!
приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Анна
Анна
8 лет назад

Прекрасный хлеб! Пеку его каждый день (!) на протяжении двух недель 😌😍 съедается за несколько часов. Правда я делаю его просто круглым и сверху посыпаю отрубями 😌 спасибо за рецепт!🌹

ярослава
ярослава
8 лет назад
Анна,

Спасибо большое за сообщение!😊

Helena
Helena
11 лет назад

Очень-очень вкусный хлеб. К сожалению, не успела сфотографировать. Спасибо за рецепт💗

ярослава
ярослава
11 лет назад
Helena,

да.хлебушек вкусный! спасибо за сообщение,мне приятно ,что вам понравилось!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Он прекрасен! Утащила!:P 👍

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Ярослава, чудесный хлебушек)) и фото красивые)) забрала и голосую))

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Ярослава, как всегда отличный хлеб! Голосую 15-я и в КК забрала!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.