Рецепт
Главная»Рецепты»
Камамбер запеченный с яблоком

Камамбер запеченный с яблоком

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня я хотела бы предложить Вам рецепт, который я открыла не так давно это запеченный сыр камамбер с яблоком. Рецепт прост в приготовлении и необычайно вкусен. Немного о сыре камамбер: Считается, что камамбер был открыт в 1791 году нормандской крестьянкой Marie Harel. Согласно легенде, Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра. Камамбе́р (фр. camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Вкус — острый, пикантный, немного похож на грибной.

Ингредиенты

Ингредиенты

250 грамм сыра камамбер (один кружок);
250 грамм слоеного теста;
1 яблоко;
1 ч.л. сахара;
1 ч.л сливочного масла.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Итак: Яблоко вымыть и обсушить. нарезать не очищая кожуры на тонкие пластинки. Разогреть в сковороде сливочное масло. Обжарить яблоко с сахаром, 3 минуты. Снять с огня и дать остыть.
шаг 2/6
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать из теста два круга. Один такого же диаметра, как кружок сыра, второй в два раза больше.
шаг 3/6
Поместить сыр на маленький круг. Сверху положить начинку из яблок.
шаг 4/6
Накрыть большим кругом, защипать края и подвернуть их внутрь.
шаг 5/6
Из остатков теста сделать украшение в виде листиков. Разогреть духовку до 200С. противень накрыть листом пергамента,( у меня в этот момент оказалась только фольга), выложить на противень камамбер в тесте, смазать яйцом и поставить в духовку на 20-25 минут.
шаг 6/6
Подавать это блюдо надо только очень горячим и с соусом, (брусничный, сливовый) у меня был соус из красной смородины. Этот десерт очень вкусен. Быстро,легко, эстетично, сытно и безумно вкусно!!!!
Комментарии — 67
Khorizhaya
7 лет назад

Спасибо огромное! очень вкусно! яблоки не обжаривала в сахаре (ибо сладкое не очень люблю), было и так вкусно! буду готовить еще не раз)

светик
12 лет назад

оригинально😘я такого не пробывалаflowerflowerflower

Elen@Lat
12 лет назад
светик,

Светка -это так вкусно, но при условии что ты любишь сыр, конечно! Делается очень просто, но сытно и мега вкусно!heartflowerheartflower

светик
12 лет назад
Elen@Lat,

У меня сыр и творог каждый день😋просто у нас я не видела такого8-)и конечно же голосуюflowerflowerflower

Elen@Lat
12 лет назад
светик,

😀Спасибо, Светочка большое!👍heart

Апрель
12 лет назад

mmm,как вкусноflower

Elen@Lat
12 лет назад
Апрель,

😀Алечка, спасибки, попробуй обязательно!!!heartflower

Veronika
12 лет назад

Перфектно! А вкус, я думаю, потрясающий! Записала в КК😀

Elen@Lat
12 лет назад
Veronika,

Вероничка, спасибки, вкус и правда потрясающий!!! Ну конечно на мой вкус, если приготовишь, обязательно сообщи как и на твой вкус!!!heartflower👍

Veronika
12 лет назад
Elen@Lat,

Обязательно! А пока голос принесла:)

Любовь~♥
12 лет назад

10-ая за такое чудо в тестеheart

Elen@Lat
12 лет назад
Любовь~♥,

Любочка, спасибочки Вам!!!!👍flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"