Ингредиенты

Печенье савоядри - 24 штуки
Маскарпоне – 500 грамм
Яйца – 3 штуки
Сахар – 75 грамм
Заварное кофе – 1 стакан (для пропитки печенья)
Ром

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.

шаг 2/10

Белки взбить в крепкую пену.

шаг 3/10

Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.

шаг 4/10

Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой.

шаг 5/10

Берем печенья, обмакиваем их с 2х сторон в кофе и выкладываем слоем в форму с высокими краями.

шаг 6/10

Выкладываем слой крема.

шаг 7/10

Затем снова слой печенья, пропитанного кофе.

шаг 8/10

Затем снова слой крема.

шаг 9/10

Ставим в холодильник на пару часов, а лучше оставить в холодильник на ночь.

шаг 10/10

Перед подачей посыпаем сверху какао или тертым шоколадом.

Комментарии — 5

Евгения

12 лет назад

+1 :)

Elen@Lat

12 лет назад

:)Этот десерт любят помоему все. pooh_lol👌
Очень Красиво!!!

Liza Oliver

12 лет назад

Elen@Lat,

Извините если покажусь суровой - да десерт отличный как таковой, но тут таких миллион! в чем смысл его выкладывания??? тут уже все в тирамису и в различных его проявлениях! этот рецепт самый посредственный! 😱

Любовь~♥

12 лет назад

Liza Oliver,

Согласна! У Вениамина очень много вариаций приготовления таримису, с разными вкусами и интересной рецептурой. Я пробовала готовить по его рецепту, получилось просто умопомрачительно!

Оксана Высоцкая

12 лет назад

Голосую! На 5 с+!👌

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Тирамису/Tiramisu

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото