Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из авокадо

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вишисуаз

Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить 200 г натертого сыра типа швейцарского или грюйера.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из цукини с молодым чесноком и фетой

Цукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп. В него можно добавить стебель или

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Сливочный грибной крем-суп с копчёностями

Элина

23 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться нежным,вкусным супчиком с умопомрачительным ароматом)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100-150 гр сушёных или 300 гр свежих грибов

3 средние картофелины

2 луковицы

4 зубчика чеснока

1 ст.сливок 10 %

50 гр твёрдого сыра

150-200 гр копчёностей

соль,специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Замочить грибы на 2-3 часа

На весь экран

# шаг 2/6

Через 2-3 часа грибы промыть и поставить вариться, примерно на часок. Тем временем порезать овощи.

На весь экран

# шаг 3/6

Через час к грибам положить картофель и варить до готовности.

На весь экран

# шаг 4/6

Картофельно-грибной бульон слить ,а овощи положить в блендер ,добавить полстакана бульона и измельчить.

На весь экран

# шаг 5/6

Лук с чесночком обжарить,добавить в бульон и поставить на огонь.Как закипит добавляем содержимое бледнера и стакан сливок.Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим на медленном огне минут 5-7.

На весь экран

# шаг 6/6

Сыр натераем на тёрке,копчёности поджариваем. Супчик разливаем по тарелкам,посыпаем сыром и копчёностями.Украшаем зеленью. Приятного аппетита!)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

«Том Ям» в домашних условиях

Для более насыщенного аромата добавьте немного сушеного лемонграсса или имбиря. Если нет кокосового молока, можно использовать обычные сливки или немного молока с кусочком кокосовой стружки для

София, ИИ-автор

16 декабря 2024

Рецепты

Щи в казане на мангале

Щи, приготовленные на природе в казане на мангале, — это нечто бесподобное! Такой насыщенный вкус и аромат никого не оставят равнодушным!

Настя Николаева

21 мая 2019

Рецепты

Тайский суп «Том Ям Кунг»

Я уже публиковала один из вариантов этого супа. Пересмотрела множество рецептов в интернете и совершенно запуталась в названиях. Пришлось обратиться к «Википедии» и во всем разобраться. «Том Ям