Я вообще сторонник соединения фруктовых и ягодных вкусов с орехами и шоколадом, но здесь все должно быть хорошо продумано. Если джем ароматный и не растекается, не убегает с теплого кусочка хлеба, то

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Шоколадные "Тянучки"

Виктория

22 апреля 2012

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если положить побольше сахара, то получатся леденцы, но я безумно люблю ириски :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сахар - 130 г.

Мед - 50 г.

Сметана - 50 г.

Вода - 3 ст.л.

Темный шоколад -100 г.

Подсолнечное масло

Деревянные шпажки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В небольшую кастрюлю высыпаем сахар. Добавляем воду и мед.

На весь экран

# шаг 2/7

Когда смесь закипит, добавляем сметану. Доводим до кипения.

На весь экран

# шаг 3/7

Шоколад ломаем на дольки, добавляем в кипящую смесь.

На весь экран

# шаг 4/7

Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим 30 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

На столе раскладываем пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. Раскладываем шпажки на расстоянии.

На весь экран

# шаг 6/7

Готовую смесь снимаем с огня и чайной ложкой разливаем на шпажки.

На весь экран

# шаг 7/7

Даем остыть, затем убираем в морозилку на 20-30 минут. (Если "Тянучки" не съели сразу, то оставшиеся лучше хранить в морозилке, иначе они тают) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадные конфетки-маффинки " Миниатюрки"

Рецепт взят из книги "Schokolade". На самом деле это должны были получиться мини-маффины, покрытые ганашем. Но формочек для мини у меня не было и я пекла в том, что у меня было. Потом я вырезала из

Мария KMW

31 августа 2011

Рецепт дня

Пасхальные яйца с сюрпризами (сладкие)

tatyana

28 марта 2014

Рецепты

Трюфели с какао и чаем матча

Трюфели — традиционное французское лакомство. Их изобрел кондитер Луи Дюфур в канун Рождества 1895 года по чистой случайности. Ему не хватило шоколада, чтобы сделать праздничный торт, поэтому он решил

Güiña

16 декабря 2021

Рецепты

Апельсиновые цукаты

Сейчас сезон, и апельсины стоят недорого. Мы часто делаем сок, а из корочек делаем чудесные домашние конфетки. Тем более приятно, что они постные. Хочу поделиться с вами рецептом ароматных домашних