Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
16139
0
Реклама

Форель, запеченная в сливках

Форель, запеченная в сливках
Форель, запеченная в сливках
Форель, запеченная в сливках
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, ароматный стейк, тающий во рту… Какое же это наслаждение!
Ингредиенты
2-3 стейка (зависит от количества людей, на которое вы готовите)
200 мл сливок (у меня 10%)
120 г смеси сыров (60 г Пармезана и 60 г Российского)
сок лайма
перец, соль, имбирь, укроп, базилик
лайм
1 крупная головка лука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Стейки посолить, поперчить, сбрызнуть соком лайма и посыпать специями и дать постоять 10 минут.
Стейки посолить, поперчить, сбрызнуть соком лайма и посыпать специями и дать постоять 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/8

...
...


На весь экран

# шаг 3/8

Затем стейки переложить в чашку, 1/2 лайма порезать на дольки, положить на стейки и залить сливками, оставить на 20 минут.
Затем стейки переложить в чашку, 1/2 лайма порезать на дольки, положить на стейки и залить сливками, оставить на 20 минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Лук нарезать кольцами. Форму для запекания выложить фольгой и первым слоем выложить лук, затем на лук положить стейки и все залить сливочным маринадом.
Лук нарезать кольцами. Форму для запекания выложить фольгой и первым слоем выложить лук, затем на лук положить стейки и все залить сливочным маринадом.


На весь экран

# шаг 5/8

...
...


На весь экран

# шаг 6/8

Хорошо закрыть стейки сверху фольгой и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Хорошо закрыть стейки сверху фольгой и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

В это время натереть два вида сыра на терке и перемешать их. Спустя 30 минут, открыть фольгу, посыпать рыбу сыром и запекать еще 15 минут, но не закрывая уже фольгой.
В это время натереть два вида сыра на терке и перемешать их. Спустя 30 минут, открыть фольгу, посыпать рыбу сыром и запекать еще 15 минут, но не закрывая уже фольгой.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

9-ая)))

Вика
Вика
12 лет назад
Римма
Римма
12 лет назад

Викусь, знаю, что вкусно! 👌 готовила, получилось очень нежно:) Голосую:)

Вика
Вика
12 лет назад
Алла
Алла
12 лет назад

А здесь 7-ая! Сколько рецептов сегодня :)

Вика
Вика
12 лет назад
светик
светик
12 лет назад

голосую.класс!!!:)

Вика
Вика
12 лет назад
Rory
Rory
12 лет назад

эх, кусочек бы)))

Вика
Вика
12 лет назад
Rory,

угощайся!👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.