Рецепт

Главная»Рецепты»

Лукошки с курицей

Лукошки с курицей

Оксана18 апреля 2012

Рецепт на:

6 персон

Описание

Этот рецепт привлек мое внимание во-первых, простотой приготовления,во-вторых, праздничным видом и в-третьих,отличной возможностью удивить гостей. Потому как всеми нами любимые куриные окорочка в сочетании со слоеным тестом и шпинатом - это беспроигрышный вариант! К моему удивлению,этот рецепт был найден в кулинарной рубрике "желтого" журнала "Тайны звезд".

Ингредиенты

Ингредиенты

6 куриных голеней
350 г готового слоеного теста
250г готового шпината (можно замороженного шпината)
50г сливочного масла
3 дольки чеснока
2 ст л растит. масла
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Шпинат замороженный,залейте на 2 мин.горячей водой,откиньте на дуршлаг.Слегка отожмите и обжарьте на сливочном масле,посолите.

шаг 2/9

Снять с окорочков шкурку.

шаг 3/9

Смешать растительное масло с чесноком,посолить и смазать окорочка.Оставить на 30 минут.

шаг 4/9

Окорочка обжарьте до золотистой корочки на сковороде,а затем запечь в духовке 20 минут при тем.180 градусов.

шаг 5/9

Тесто нарезать на 6 квадратов.На середину квадрата положить шпинат.

шаг 6/9

Затем на шпинат поставьте слегка остывшую голень,соберите края теста,формируя лукошко и завяжите шпагатом бантик,но не сильно надавливая на тесто.

шаг 7/9

Лукошки обмазать желтком и выложить на противень или керамическую посудусмазанную маслом.

шаг 8/9

Чтобы голени не сгорели - оберните их фольгой

шаг 9/9

Запекать20 минут при температуре 180 градусов

Комментарии — 160

12 лет назад

Cпасибо,Оля!:*

12 лет назад

11!

Горькая Любовь

12 лет назад

Оксана, у Вас всегда такие интерестные рецепты! Еще и красиво все смотрится 😀

12 лет назад

Горькая Любовь ,

Любочка,спасибо Вам за теплые слова!!!😘

12 лет назад

Название зазывное-лукошки, очень классно!👌

12 лет назад

Мария KMW,

Спасибо👍

12 лет назад

И у Вас шпинат в рецепте. Чувствуется весна :)

12 лет назад

:)

12 лет назад

Шпинат с курочкой -изумительное сочетание!👌

12 лет назад

спасибо!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"