Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
шаг 2/6
Снять кастрюлю с огня, влить сливки и виски и вымешать все в гладкую, блестящую массу (если она сразу не получится однородной, вернуть ненадолго на водяную баню).
шаг 3/6
Отправить шоколадную массу в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
шаг 4/6
Какао просеять через сито на блюдо.
шаг 5/6
Набирать остывшую шоколадную массу ложкой, руками формировать небольшие шарики и обваливать в какао.
Да уж, пришлсь повозиться с этими конфетками, полкухни было в шоколаде, не так-то просто лепить их, шоколад после ночи в холодильнике буквально задубел. Но результат стоит того. Настоящие трюфели, очень вкусные и, что очень важно, без всяких лишних ингридиентов в виде консервантов, красителей и т.п.
Сделала сегодня это чудесное праздничное лакомство! Замечательный получится подарок, если уложить такие конфетки в красивую коробку и подарить близкому человеку! heart
это так вкусно!!!! спасибо)))))))обязательно на Новый год сделаю себе и в подарки))
Одним видом трюфелей уже можно насладиться:)
Ммммммммммм!!! не оторваться, утром с чашечкой горячего кофе!!!! Шедевр!!!!!!!!heartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflower Спасибо!!!!
Да уж, пришлсь повозиться с этими конфетками, полкухни было в шоколаде, не так-то просто лепить их, шоколад после ночи в холодильнике буквально задубел. Но результат стоит того. Настоящие трюфели, очень вкусные и, что очень важно, без всяких лишних ингридиентов в виде консервантов, красителей и т.п.
Сделала сегодня это чудесное праздничное лакомство! Замечательный получится подарок, если уложить такие конфетки в красивую коробку и подарить близкому человеку! heart