Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вместо виски можно добавить ром или коньяк.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
шаг 2/6
Снять кастрюлю с огня, влить сливки и виски и вымешать все в гладкую, блестящую массу (если она сразу не получится однородной, вернуть ненадолго на водяную баню).
шаг 3/6
Отправить шоколадную массу в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
шаг 4/6
Какао просеять через сито на блюдо.
шаг 5/6
Набирать остывшую шоколадную массу ложкой, руками формировать небольшие шарики и обваливать в какао.
шаг 6/6
Хранить конфеты в холодильнике.
Комментарии — 8
Ольга Родина
7 лет назад

это так вкусно!!!! спасибо)))))))обязательно на Новый год сделаю себе и в подарки))

Kri
12 лет назад

Одним видом трюфелей уже можно насладиться:)

njysik84
12 лет назад

Ммммммммммм!!! не оторваться, утром с чашечкой горячего кофе!!!! Шедевр!!!!!!!!heartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflower Спасибо!!!!

Olga Richter
12 лет назад

Да уж, пришлсь повозиться с этими конфетками, полкухни было в шоколаде, не так-то просто лепить их, шоколад после ночи в холодильнике буквально задубел. Но результат стоит того. Настоящие трюфели, очень вкусные и, что очень важно, без всяких лишних ингридиентов в виде консервантов, красителей и т.п.

Keира
12 лет назад

Сделала сегодня это чудесное праздничное лакомство! Замечательный получится подарок, если уложить такие конфетки в красивую коробку и подарить близкому человеку! heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"