язык говяжий отварной - 100 гр, ветчина - 50 гр, перец болгарский - 30 гр, грибы жареные - 50 гр, огурец свежий - 30 гр, майонез, зелень, специи.
Все ингредиенты нарезать тонкой соломкой, добавить мелко рубленную зелень. Заправить майонезом. Украсить специями.