Рецепт
Главная»Рецепты»
Чай с чабрецом

Чай с чабрецом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу с вами поделиться своим способом заваривания чая. Скажу сразу, что все травки я собираю и сушу сама летом в деревне. Сушить ароматные травы следует в продуваемом месте, в тени, ни в коем случае не на солнце. Укладывать траву надо на чистую ткань или бумагу, чтобы влага, которая испаряется, выходила, а не накапливалась. Хранить разные сухие добавки к чаю лучше в тряпичных мешочках или в стеклянных баночках из-под чая или кофе. Заготовив все летом, зимой и весной бы будете наслаждаться любимым ароматом чая с чабрецом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Это сушеная липа. Ее собираю в момент, когда распустились цветочки, они так приятно благоухают!
шаг 2/12
Также я люблю сушить и вишню: ветви с листочками. Лучше их нарезать еще летом, когда листочки зеленые.
шаг 3/12
Это чабрец — моя любимая травка. Собираю, когда распускаются его мелкие цветочки.
шаг 4/12
Также сушу листики смородины. Летом добавляю свежие.
шаг 5/12
Мята — неотъемлемый компонент, придает напитку свежесть и успокаивает. Прекрасно дополняет любой букет чая.
шаг 6/12
Листочки брусники. Придают дополнительный аромат и пользу.
шаг 7/12
В любое время года, когда мы едим апельсины и грейпфруты, вначале я снимаю цедру. Для этого используя специальную терку-нож, она срезает цедру длинными тонкими полосками. 
шаг 8/12
Теперь приступим к завариванию. Заварочный чайник промойте кипятком.
шаг 9/12
Положите любимые травки. Обычно у меня это горсть липы, вишни, немного чабреца, смородина и пара листочков мяты. Затем добавьте чайный пакетик или 2 ч. л. черного рассыпного чая.
шаг 10/12
Залейте все кипятком.
шаг 11/12
Накройте чайник крышкой и сверху — полотенцем. Оставьте на 5 минут. 
шаг 12/12
Ароматный чай с чабрецом готов! Разливайте по чашкам и наслаждайтесь благоуханием лета.
Комментарии — 54
Аня радуга
12 лет назад

В детстве на даче мама всегда заваривала похожий чай!! Спасибо за воспоминания детства!! :* :) 👍 поздравляю Вас с Пасхой Господней! Христос Воскрес!

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Аня радуга,

Воистину воскрес! Анечка, спасибо большое! Кстати, если я летом в деревне, то свежие травки добавляю, веточек вишни наломала, листики смородины, липы побольше, и целую кастрюлю чаю вкусного делаюpooh_lol

Аня радуга
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, а пока липы нет, то мята и чабрец! Все это свежее! Такие вкусные чай из трав получаются, особенно свежих!! pooh_lol pooh_lol

Мария KMW
12 лет назад

Танюш, познавательно для меня, веточки вишни и листики, буду собирать теперь!👍

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Мария KMW,

Очень рада, Машуня, что тебе пригодился мой опыт!😀 Побалуй себя вкусненьким ароматным чайком!😀

Антоненко
12 лет назад

Мой голос!!!!

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо, Танюш! 😀

Сюрреалистичная
12 лет назад

2-ая)

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо!😀👍

Светлана Горбуненко
12 лет назад

Вкусный чаёк! Голосую:)

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Угощайтесь, Светлана!😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"