Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
23405
4
Реклама

Глазированный яблочно-творожный пирог на дрожжевом тесте

Глазированный яблочно-творожный пирог на дрожжевом тесте
Глазированный яблочно-творожный пирог на дрожжевом тесте
Глазированный яблочно-творожный пирог на дрожжевом тесте
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 
Ингредиенты
10г свежих дрожжей
6ст.л. теплого молока
100г сахара
200г муки
25г масла
3 яйца
250г нежирного творога
100г нежирной сметаны
1ч.л. лимонной цедры
1 пакетик ванильного сахара
2 яблока
2ст.л. абрикосового варенья

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Дрожжи раскрошить и перемешать с молоком и 25г сахара. Оставить на 15 минут.
Дрожжи раскрошить и перемешать с молоком и 25г сахара. Оставить на 15 минут.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить муку, масло и 1 яйцо и все в течение 10 минут месить.
Добавить муку, масло и 1 яйцо и все в течение 10 минут месить.


На весь экран

# шаг 3/9

Тесто накрыть и оставить на 30 минут в покое.
Тесто накрыть и оставить на 30 минут в покое.


На весь экран

# шаг 4/9

Творог перемешать со сметаной, 2 яйцами, 75г сахара и лимонной цедрой. Добавить ванильный сахар. Разогреть духовку до 175°C.
Творог перемешать со сметаной, 2 яйцами, 75г сахара и лимонной цедрой. Добавить ванильный сахар. Разогреть духовку до 175°C.


На весь экран

# шаг 5/9

Тесто еще раз промесить и раскатать в форме круга ок.30см в диаметре.
Тесто еще раз промесить и раскатать в форме круга ок.30см в диаметре.


На весь экран

# шаг 6/9

Выложить тесто в смазанную маслом форму (24см), слегка прижать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (24см), слегка прижать.


На весь экран

# шаг 7/9

Сверху выложить творожную массу. Яблоки почистить (я забыла), удалить сердцевину и нарезать на небольшие ломтики. Распределить поверх творожной массы. Выпекать пирог в течение 45 минут.
Сверху выложить творожную массу. Яблоки почистить (я забыла), удалить сердцевину и нарезать на небольшие ломтики. Распределить поверх творожной массы. Выпекать пирог в течение 45 минут.


На весь экран

# шаг 8/9

Вскипятить абрикосовое варенье с 1ст.л. воды (если есть кусочки абрикоса, то при желании можно процедить через сито). Намазать на пирог.
Вскипятить абрикосовое варенье с 1ст.л. воды (если есть кусочки абрикоса, то при желании можно процедить через сито). Намазать на пирог.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Sulu
Sulu
12 лет назад

именно то, что я искала! Спасибо за рецепт, Настя!!!flower

АнастасияВ
АнастасияВ
12 лет назад
Sulu,

Здорово!! Очень рада, что понравился рецепт!!!heart

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Очень аппетитно, Настя! Голосую 37-я :)

АнастасияВ
АнастасияВ
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Катенька, спасибо большое!!!

Апрель
Апрель
12 лет назад

голосую!За светлый праздник Пасхи!
Здоровья всем и счастья!
Христос Воскрес!
:)

АнастасияВ
АнастасияВ
12 лет назад
Апрель,

Спасибо большое за теплое поздравление!!! И я в свою очередь поздравляю со Светлым Праздником Пасхи!

Апрель
Апрель
12 лет назад
АнастасияВ,

спасибо,Анастасия ,мне оч.приятно😀👍

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

ух как аппетитно))) 5 и голос))

АнастасияВ
АнастасияВ
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо!!! ;-)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

Вкусный пирог! А я яблоки не чищенные люблю класть в пирог:) Голосую:)

АнастасияВ
АнастасияВ
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

;-) Светлана, спасибо!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.