НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Видеорецепты по теме

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Марокканский торт

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Реклама

Торт "Кристалл"

Торт "Кристалл"

09 апреля 2012

4

30

10

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Несложный рецепт вкусного тортика. Оригинальная подача торта несомненно украсит ваш праздничный стол ;)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

♥ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШИФОНОВОГО БИСКВИТА:

Яичный белок - 8 шт.

Яичный желток - 5 шт.

Мука - 230 г

Картофельный крахмал - 30 г

Сахарная пудра - 120 г

Сахар - 30 г

Разрыхлитель - 3 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Свежевыжатый апельсиновый сок - 150 мл

Растительное масло - 65 мл

Апельсиновая цедра - 2 1/2 ч.л.

Лимонная кислота - 1/2 ч.л.

♥ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА:

Сливки 33% - 500 мл

Ванильный сахар - 8 г

Сахарная пудра - 80 г

♥ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЖЕЛЕ:

Желатин - 50 г

Кипяченная вода - 300 мл

Ягоды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Несколько раз просеять муку с крахмалом. Добавить сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Просеять еще два раза.

Несколько раз просеять муку с крахмалом. Добавить сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Просеять еще два раза.

На весь экран

# шаг 2/15

Отделить желтки от белков и разложить в разные миски.

Отделить желтки от белков и разложить в разные миски.

На весь экран

# шаг 3/15

Соединить в миске апельсиновый сок, цедру, растительное масло и яичные желтки. Взбить до однородной консистенции.

Соединить в миске апельсиновый сок, цедру, растительное масло и яичные желтки. Взбить до однородной консистенции.

На весь экран

# шаг 4/15

В другой миске миксером на низкой скорости взбить белки до легких пиков.

В другой миске миксером на низкой скорости взбить белки до легких пиков.

На весь экран

# шаг 5/15

Затем постепенно добавить сахар и лимонную кислоту, продолжать взбивать до крепких пиков.

Затем постепенно добавить сахар и лимонную кислоту, продолжать взбивать до крепких пиков.

На весь экран

# шаг 6/15

Добавить сухие ингредиенты в желтковую смесь. Смешать лопаткой до однородной консистенции.

Добавить сухие ингредиенты в желтковую смесь. Смешать лопаткой до однородной консистенции.

На весь экран

# шаг 7/15

Постепенно, в несколько приемов, добавьте к тесту взбитые белки.

Постепенно, в несколько приемов, добавьте к тесту взбитые белки.

На весь экран

# шаг 8/15

Вылить полученное тесто в форму, диаметром 21-24 см, ничем не смазанную. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Вылить полученное тесто в форму, диаметром 21-24 см, ничем не смазанную. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

На весь экран

# шаг 9/15

Отжать сок из ягод. Замочить желатин в холодной кипяченной воде на 40мин. Набухший желатин смешать с ягодным соком и подогреть в кастрюле до полного растворения желатина. Убрать в холодильник на ночь. Затем нарезать желе на кубики.

Отжать сок из ягод. Замочить желатин в холодной кипяченной воде на 40мин. Набухший желатин смешать с ягодным соком и подогреть в кастрюле до полного растворения желатина. Убрать в холодильник на ночь. Затем нарезать желе на кубики.

На весь экран

# шаг 10/15

Готовый бисквит перевернуть дном вверх на решетку и дать полностью остыть.

Готовый бисквит перевернуть дном вверх на решетку и дать полностью остыть.

На весь экран

# шаг 11/15

После чего перевернуть обратно остывшую форму с бисквитом, пройтись тонким ножом вдоль бортиков и снять их.

После чего перевернуть обратно остывшую форму с бисквитом, пройтись тонким ножом вдоль бортиков и снять их.

На весь экран

# шаг 12/15

Разрезать бисквит на две части.

Разрезать бисквит на две части.

На весь экран

# шаг 13/15

Взбить сливки, ванильный сахар и сахарную пудру миксером.

Взбить сливки, ванильный сахар и сахарную пудру миксером.

На весь экран

# шаг 14/15

Тщательно промазать коржи кремом.

Тщательно промазать коржи кремом.

На весь экран

# шаг 15/15

Украсить торт желейными кубиками.

Украсить торт желейными кубиками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Торт "Ч/Б трюфель"

Рецепт дня

Торт "Ч/Б трюфель"

Творожный торт-мусс с ягодами в белом шоколаде

Рецепт дня

Творожный торт-мусс с ягодами в белом шоколаде

14 июля 2014

Торт «Черный принц»

Рецепты

Торт «Черный принц»

Рецепт, испытанный годами и поколениями. Неизменно простой в приготовлении и вкусный :)

Вална Руденко

13 февраля 2016

Торт "Черный принц"

Рецепты

Торт "Черный принц"

Шоколадный тортик, очень нежный и вкусный.Будет украшением праздничного стола.

08 ноября 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(110)

Маргаритка*

Что готовим

Реклама

Реклама

Последние новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

0

43

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

0

129

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

0

128

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

0

241

Комментарии — 30

t-hujahmetowa@yandex.ru

12 лет назад

очень красиво👍

12 лет назад

Девушки, большое спасибо за положительные отзывы! 👍

12 лет назад

:)109, Дух захватывает, как ярко!!!👍Спасибо!!!

12 лет назад

Какой нарядный и праздничный торт,Евгения!мой голос:)

12 лет назад

восхитительно! Мой голос:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!