Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с анчоусным маслом

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Картофель в скорлупках и свинина в крахмале

Evgenika

08 апреля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Оригинальная картошечка и пикантное мясо...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для картофеля:

2 ст.л. муки;

1ст.л. соли;

1ч.л. чесночной пудры;

10 не крупных картофелин.

для мяса:

500г свинины;

50 мл соевого соуса;

тертый имбирь по вкусу;

черный перец;

1 ст.л. сахара;

оливковое масло;

крахмал картофельный.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Картофель в "скорлупках" - смешать 2 ст.л. муки с 1ст.л. соли и 1ч.л. чесночной пудры; - картофель вымыть щеткой; - обсушить слегка и обвалять в смеси; - выложить на противень и запекать при 190 один час.

На весь экран

# шаг 2/2

Свинина в крахмале - свинину нарезать тонкими ломтиками, залить соевым соусом+ тертый имбирь, черный перец, сахар по вкусу, оливковое масло. Промариновать 1 час. - обвалять каждый кусочек в крахмале и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны в большом количестве масла. Приятного!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Булгур с тушенкой

Этот рецепт придумала сама и уже лет 10 готовлю именно так.

Сивилия

31 июля 2012

Рецепты

Жареная капуста с фаршем, сыром и яйцом

Сытное, вкусное и очень бюджетное блюдо. Оно с легкостью насытит всю семью и займет совсем немного времени для приготовления. Отличный вариант для обеда или ужина!

mizuko

05 декабря 2021

Рецепты

Фасолевая похлебка с говядиной, опятами и тыквой

Ну что же, довольно простая и сытная похлебка. Сегодня сама похлебка будет острая и ароматная, соус табаско и мускатный орех поработают над этим. Тыква с опятами отлично дополнят блюда. Тыква даст

alexmay

11 февраля 2012

Рецепты

Домашние шашлычки

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Достаточно быстро готовится (если не учитывать время в духовке).Это блюдо поможет почувствовать себя дома как на пикнике, а удобная форма подачи делает его