НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Фокачча из шариков с сыром и оливками

Mariana

11 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не совсем обычная фокачча, из небольших шариков с начинкой из сыра и оливок, очень-очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

500 гр муки

7-8 гр сухих дрожжей (или 25 гр свежих)

2 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. соли

1 ст.л. сахара

300 мл теплой воды

_____________

НАЧИНКА:

150 гр сыра (например моцарелла или другой твердый сыр)

1 банка оливок

______________

ЗАЛИВКА:

200 гр перетертых томатов в своем соку

2 зубка чеснока

ароматные травы- базилик, орегано. тимьян

соль, перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Замешиваем тесто: для этого дрожжи, теплую воду и сахар перемешиваем и оставляем на 10-15 минут до появления белой шапки.

На весь экран

# шаг 2/11

Добавляем муку, соль, оливковое масло и замешиваем мягкое тесто.

На весь экран

# шаг 3/11

Накрываем тесто полотенцем и оставляем подходить в теплом месте на 1,5-2 часа. Тесто должно увеличится вдвое-втрое.

На весь экран

# шаг 4/11

Нарезаем сыр кубиками, оливки отцеживаем.

На весь экран

# шаг 5/11

Тесто делим на 30 частей.

На весь экран

# шаг 6/11

Немного разминаем каждый шарик и кладем в середину оливку и кусок сыра, придаем форму шарика.

На весь экран

# шаг 7/11

На смазанный противинь выкладываем шарики с начинкой на небольшом растоянии друг от друга.

На весь экран

# шаг 8/11

Накрываем полотенцем и оставляем подходить 30 минут, пока шарики не склеятся друг с другом.

На весь экран

# шаг 9/11

Готовим соус для заливки: для этого к перетертым томатам добавляем мелко рубленый чеснок, травы, соль, перец.

На весь экран

# шаг 10/11

Смазываем нашу фокаччу соусом.

На весь экран

# шаг 11/11

Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп. 190 гр.40-45 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фокаччини "Веселые рожицы" (Faccine focaccine)

Это один их способов предложить детишкам... разнообразить свой стол, приготовив такой веселый хлебушек! :) Мини-фокаччи, или ФОКАЧЧИНИ (Faccine focaccine) получаются вкусными и слегка хрустящими! К

burro.salvia

06 июня 2015

Рецепты

Пышная фокачча

Во время выпекания фокаччи аромат Италии по всему дому!

MERI

11 июня 2020

Рецепты

Фокачча Писсаладьер (Pissaladière)

Вкусная фокачча из самой Ниццы... Противень размером 35Х25 см.

irushka78

06 марта 2014

Рецепты

Итальянский хлеб фокачча

Пекут фокаччу как с начинкой на поверхности, так и без нее. И хотя фокачча с начинкой очень похожа на пиццу, но, все же, это не пицца. Это утверждают сами итальянцы. Но даже и они не отрицают, что

Тимур

20 марта 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(87)

Что готовим

Последние новости

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

115

новости

Диетолог Королева готовит яйца пашот по особенному методу — все довольно просто

Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта

Едим Дома

23 декабря 2024

140

Комментарии — 66

Людмила

12 лет назад

Видимо очень вкусно!👌heartflower

kila1982

12 лет назад

собралась делать пирог с капустой.....захотелось чегото оригинального...наткнулась на ваш рецепт....с тушоной капустой получилось очень вкусно ....прям новый рецепт! спсибо большое

Наташа

12 лет назад

Марьяна, вчера пекла Ваш хлебушек. Очень понравился всей семье. Вместо оливок клала вяленый помидор и сулугуни. Отчет прикладываю. СПАСИБО!!!flower

Екатерина Мельникова

12 лет назад

Марьяна, очень оригинальный рецепт! Голосую 82-я :)

Mariana

12 лет назад

Екатерина Мельникова,

Спасибо Катюша!

Апрель

12 лет назад

голосую:)

Mariana

12 лет назад

Апрель,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Фокачча из шариков с сыром и оливками

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2