Рецепт Ильи Новикова, участника известной игры "Что?Где?Когда?". Увидев его приготовление в другой известной кулинарной передаче, решила повторить и осталась очень довольна! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
Ингредиенты
бекон-200-300гр.
куриная грудка-500гр.
йогурт, сметана или густые сливки-150-200мл
пряности: куркума, сладкая паприка, карри, белый перец и любые другие на ваш вкус
две горсти консерв. вишни
две горсти ананаса(свежего или консерв.)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Режем куриную грудку на средние кусочки, примерно по количеству 30 кусочков получилось. Заправляем йогуртом или густыми сливками, приправляем на свой вкус пряностями, кому-то хватает щепотки каждой пряности, кому-то чуть больше. Оставляем на 30 минут мариноваться.
шаг 2/7
После того, раскладываем кусочки бекона, выкладываем кусочки грудки на него.
шаг 3/7
И плотно заворачиваем.
шаг 4/7
Приготовим наши ягоды и фрукты, сольем сок, слегка обсушим. Ананасы порежем на мелкие кусочки.
шаг 5/7
Обжариваем кусочки в беконе, на среднем огне. Следим, чтобы они равномерно прожарились и подрумянились с обеих сторон.
шаг 6/7
Когда мясо прожарилось, выкладываем ягоды и ананасы, даем 2-3 минуты вместе прожарится. Приправляем щепоткой куркумы или карри. И блюдо готово! Получилась сочная грудка, слегка пряная с ароматом и вкусом бекона и фруктов.
шаг 7/7
Очень вкусно с перловкой или кускусом.
Приятного аппетита!
Как это вкусно!! :) Готовила нечто похожее с апельсином, но моим мужикам не нравиться мясо с фруктами. А я люблю, так что за рецепт 5+++++, и ждите с голосом!! 👍
очень аппетитно выглядит!!!👌А подскажите, обжаривать в собственном соку, или добавить маслечка?
Спасибо большое. Можно немного добавить, но в принципе бекон дает достаточно сока. Попробуйте, это так сочно и очень вкусно.
Спасибо, обязательно попробую приготовить! 👍
Как это вкусно!! :) Готовила нечто похожее с апельсином, но моим мужикам не нравиться мясо с фруктами. А я люблю, так что за рецепт 5+++++, и ждите с голосом!! 👍
Спасибо, Анна. Очень вкусно, поели с удовольствием сегодня на обед. Приготовьте себе мини-порцию, а мужчинам без фруктов.:):P👌
Спасибо!! 👍 pooh_lol
pooh_lol:)
Маша, мне очень нравится! И сочно, и между собой все отлично сочетается!
Скажем спасибо Илье Новикову, не ожидала его увидеть на ТВ, в кулинарной передаче и он удивил.:) Спасибо, Катя.
мой восторг блюду, фото и исполнителю!!! супер!!!:)
Спасибо, приятна похвала...👍:)
Машуля, забрала! Очень аппетитно выглядит!
Спасибо, Римма!:):*