Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник

Юлия Высоцкая

13 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом

Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Стейк в лаймовом маринаде

Апрель

11 апреля 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Не сложное блюдо,слегка остренькое,если все есть под рукой!Рецепт на 4 порции, я делала на 2,рецепт выкладываю как есть в оригинале.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 стол.л свеж.лайм.сока

1 ч.л соев.соус

2 дольки чеснока порезать мелко

1 перец халапе́ньо,очищенный и порезанный

около 1 кг говяж.стейков без кости на 4 порции

1 лайм по желанию для гарнира разрезан.на дольки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В блендаре или чоппером лаймовый сок,соевый соус и чеснок,халапе́ньо спюрировать.

На весь экран

# шаг 2/3

Маринадом залить стейки,выложив в пакет или в посуду.И поставить в холодильник на 30мин.или более 2х.часов.для вкуса.

На весь экран

# шаг 3/3

Разогреть гриль сковороду и готовить стейки по 3мин.каждая сторона.Дать отдохнуть 10мин.и подавать с гарниром и разрезанным лаймом по желанию.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель

Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и