НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

09 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с ванильным кремом и голубикой

Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги с шалфеем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Булочки «С любовью»

Снежинка Татьяна

06 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти булочки из полюбившегося мне «ночного теста» (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро тесто, утром сформировал булочки, и вот у Вас готов завтрак для любимых и близких, сделанный с любовью! Предлагаю идею формирования булочек, которая никого не оставит равнодушным. Запах выпечки по всему дому, ароматные, мягкие, воздушные свежие булочки с чашечкой чая – и весь мир у Ваших ног! Весна пришла! Любите и будьте любимы!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Молоко – 200 мл.

Сахар – 75 г.

Яйца – 2 шт.

Дрожжи свежие – 20 г. (или 7 г. сухих)

Масло сливочное – 60 г.

Соль – щепотка

Мука – 380 г.

*****************************

Яйцо для смазывания булочек

Абрикосовый джем (или варенье) – 2 ст.л.

Для украшения: шоколадная стружка, миндальная стружка, кокосовая стружка или кондитерская посыпка

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Молоко немного нагреть до теплого, но не горячего. Развести в нем дрожжи с 0,5 ст.л. сахара. Оставить до образования «пенки».

На весь экран

# шаг 2/15

В миске, в которой будем замешивать тесто, яйца слегка взбить с сахаром.

На весь экран

# шаг 3/15

Перелить к ним молоко с дрожжами. Добавить соль. Перемешивать.

На весь экран

# шаг 4/15

Добавить размягченное сливочное масло. Взбивать миксером с насадками для теста.

На весь экран

# шаг 5/15

Подсыпая муку, постоянно взбивать.

На весь экран

# шаг 6/15

Готовое тесто слегка липкое, но хорошо отходит от стенок миски при вымешивании.

На весь экран

# шаг 7/15

Миску с тестом закрываем пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник.

На весь экран

# шаг 8/15

Утром достаем тесто. За ночь оно вот так поднимается.

На весь экран

# шаг 9/15

Формируем булочки. На присыпанную мукой поверхность выкладываем тесто. Отделяем небольшой кусочек, делаем из него батончик.

На весь экран

# шаг 10/15

Разрезаем вдоль не до конца.

На весь экран

# шаг 11/15

Края разворачиваем, соединяем в виде сердца, защипываем.

На весь экран

# шаг 12/15

Делаем остальные булочки, укладывая на противень. Духовку разогреваем. Булочкам за это время даем расстояться 15 минут. Перед отправлением их в духовку смазываем слегка взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 13/15

Выпекаем 15-20 минут при 180С. Ориентируйтесь по своей духовке, когда булочки станут слегка золотистыми, они готовы. Готовые булочки пока они еще горячие смазываем абрикосовым джемом или вареньем. Если варенье слишком густое, немного прогрейте его.

На весь экран

# шаг 14/15

Можно оставить и так, булочки получаются ароматные, невероятно воздушные и очень вкусные. Можно украсить по желанию шоколадной стружкой, миндальной стружкой, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.

На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита! С любовью, Снежинка Татьяна.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Слоеный венок с тунцом

Венок из слоеного теста с нежной начинкой из тунца, с яйцом и каперсами. Очень вкусный и быстрый в приготовлении.

Alesia

05 января 2021

Рецепты

Булочки со сливочным кремом

Очень вкусные булочки с невероятно нежным сливочным кремом! Изначально было желание испечь "Синабоны" , но так как корица в нашей семье не принимается вообще,то я решила пойти другим путем. Вместо

Svetlana Metaxa

13 марта 2015

Рецепт дня

Булочки с корицей и грецкими орехами

Kamilla

03 октября 2010

Рецепты

Ватрушки с яблочным повидлом

Встречайте ватрушки в виде ромашек. Вот такой букет съедобных цветов! Воздушное дрожжевое тесто и густое яблочное повидло в начинке.

Натали

23 октября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)

Последние новости

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Диетолог Королева готовит яйца пашот по особенному методу — все довольно просто

Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта

Едим Дома

23 декабря 2024

125

новости

Новый год не «влетит в копеечку»: эксперты подсказали, как выгодно закупиться к праздникам

Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

155

Комментарии — 65

Nina

11 лет назад

Tanyush,prinimay fotootchyot..bulochki prosto super,bez xlopot,vkusno,aromatno...Nam ooochen ponravilos💖Spasibo za takoy vkusniy recept😘🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Nina,

Ниночка, спасибо огромное!😘😘😘 Какие они красивыеееее💗💗💗 Я очень рада, что понравились!😃 Из этого теста можно придумывать разные булочки с разными начинками или добавками, а также пироги😊

Nina

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolSpasbo!!😊testo chudo,selala,v xolodilnik,a itrom aromat vkusnix bulochek

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Nina,

Точно! Это значительно облегчает процессpooh_lol😘

Mariana

12 лет назад

Все никак до ночного теста не дойду, надо будет обязательно попробовать, суперские булочки!

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Mariana,

Марьяночка, попробуй, очень вкусно и удобно! Спасибо!:)

светик

12 лет назад

голосую за аппетитные сердечки👌

Снежинка Татьяна

12 лет назад

светик,

Светик, спасибо большое!:)

waynet

12 лет назад

Чудесный рецепт.отправляется на заметку;)+голос!

Снежинка Татьяна

12 лет назад

waynet,

Очень этому рада! Спасибо!:)

Танюха-ха))

12 лет назад

Какие же они ХОРОШЕНЬКИЕ!!! Прелесть!😀

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Танюха-ха)),

Спасибо, Танюшка!:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Булочки «С любовью»

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту4