Рецепт
Главная»Рецепты»
Чечевица с овощами и чесноком, желудки и грудка индейки

Чечевица с овощами и чесноком, желудки и грудка индейки

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Снова смесь из разных частей птицы и чечевица с морковью, кабачком и чесноком. И конечно же много разных специй.

Ингредиенты

Ингредиенты

Чечевица 4 столовые ложки
Кабачок 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2 зуба
Желудки и грудка по 150 гр
Специи для птицы ( черный перец, кориандер, зира, уцхо - сунели и морская соль )
Специи для чечевицы ( тимьян, кориандер, морская соль и белый перец )

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Промываем чечевицу. Чистим и режем морковь кольцами, кабачок режем кубиком, чеснок мелко рубим, кладем чечевицу и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла и кладем специи, обжариваем 3 минуты, доливаем воды ( так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца.
шаг 2/2
Желудки и грудки нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле 4 минуты, как только мясо поменяло цвет добавляем специи и жарим еще 2 минуты, доливаем воды и томим еще 25-30 минут.
Комментарии — 4
Катя
12 лет назад

буду 1й)))) хороший рецепт)))

alexmay
12 лет назад
Катя,

Спасибо Кать )

Апрель
12 лет назад

голосую😀

светик
12 лет назад

голосую👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"