НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рис для гарнира "фальшивый плов"

Ольга Шевченко-Гринишин

03 апреля 2012

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Замечательный- простой и быстрый рецепт. Меня научила свекровь, спасибо ей!Возможны вариации- добавить грибы, помидоры, болгарский перец...даже не говорю о приправах и специях. Если подавать гостям- сковорода переворачивается на блюдо и выходит очень красиво- желтенький рис в ярком ободке из овощей. Прошу простить меня- не подумала сделать такое фото- готовила на семью немножко впрок!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рис - 1,5 чашки 250 мл

1 морковь

1 луковица

2-3 зубка чеснока

масло растительное 100 мл

соль, приправы и специи для плова - произвольно

вода 3 чашки 250 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Рис промыть как следует,очищенные морковь и лук репчатый нарезать соломкой и кубиками соответственно

На весь экран

# шаг 2/3

На разогретую тяжелую толстостенную сковороду налить растительное масло( я обычно часть специй и одну раздавленную дольку чеснока добавляю в это горячее масло еще до всего- чеснок вынимаю перед закладкой овощей), затем обжарить морковь и лук до золотистого цвета. В середину сковороды выложить рис и разровнять его таким образом, чтобы лук и морковь распределились по бортикам сковороды( это легко получается!)Следует учитывать, что блюдо увеличивается в объеме примерно на треть!

На весь экран

# шаг 3/3

В воде(можно использовать бульон) растворить соль и приправу для плова и подливать ее по мере необходимости. Готовить на медленном огне под крышкой, проверяя наличие жидкости в сковороде! За 5 минут до готовности ( или с последней порцией воды) в рис вставить нарезанные зубчиками дольки чеснока.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи из пшенной каши с морковью

Полезные и вкусные оладьи из пшена, которые могут быть и самостоятельным блюдом, и подаваться как гарнир. Приятного аппетита!

Александра

05 сентября 2012

Рецепты

Кабачки, тушеные с помидорами и яйцом (на скорую руку)

Уже начался ноябрь, скоро зима, а так не хочется ... И тут кстати приехал наконец-то с дачи урожай овощей - кабачки, лук, и даже немного запоздалых помидор.. Ну я и решила приготовить один из любимых

Ирина Киселева

01 ноября 2013

Рецепты

Печеная тыква с пюре из зеленого горошка

Для любительниц позднего ужина и цветастой еды! Цветотерапийная осенняя трапеза!

Anna Lapitskaya

29 октября 2014

Рецепты

Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощн...

Дело к осени. Хотелось чего-то солнечного. В итоге получилось нечто совершенно волшебное. В тот же момент умер аккумулятор, и пришлось звать на помощь телефон. Так что не судите строго фото. За