60 г ядрышек грецких орехов
|
Шоколад потереть на крупной терке.
Порезать орехи.
Просеять муку, добавить в нее соль .
Размягченное масло смешать с сахаром(у меня белый) и ванилином.
Добавить яйцо, сметану и шоколад.
Добавить к этой смеси муку и пекарский порошок и хорошо перемешать, после чего добавить в тесто грецкие орехи и и шоколад. Из теста сделать шарики, которые затем расплющить в лепешечки-печенья и выложить их на противень с пергаментом.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Растопить на водяной бане шоколад.
Еще горячими печенья обильно смазать при помощи кисточки шоколадом и посыпать орехами.